「夏が旬！」釣ったシロギスを美味しく食べるおすすめ料理3選
皆さんこんにちは。
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私たちは、「釣り好き夫と釣り初心者の妻」の二人で日々釣りを楽しんでいます。
ここでは、特に釣り初心者の方やこれから釣りを始めたい方に役立つ情報を発信しているので、どうぞよろしくお願いします。
今回は夏が旬の魚「シロギス」を美味しく頂く料理を3つご紹介。
定番の料理から、少し変わった料理までご紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください。
釣ったシロギスを美味しく食べるおすすめ料理3選
キスの天ぷら
まずはキスの定番「天ぷら」です。
これは色んなお店でも売っているので、食べたことがある人が多いと思います。
キスの上品な白身が天ぷらの衣に包まれて本当に美味しい料理ですね。
キスの煮つけ
キスを煮つけで食べる人はあまり居ないかもしれませんが、上品な白身に甘辛いタレで煮込んだキスはすごく美味しいです。
天ぷらでは味わえないキスの美味しさを味わえますし、白飯が止まらなくなります。笑
キスのオリーブオイル焼き
最後はキスのオリーブオイル焼きです。
キスを焼き魚にすることは少ないと思いますが、たっぷりのオリーブオイルで大きなキスを焼いて、塩を振りかけて食べるとめちゃくちゃ美味しいです！
どちらかと言うとおつまみ感が強くなるので、シロギスを肴にお酒を飲みたい方におすすめです。
キスを釣ってオリーブオイル焼きを作る動画
私たちのYouTubeチャンネル「タビカツリチャンネル」では、キスを釣ってオリーブオイル焼きを作る動画を公開しています。
釣りに興味がある方も、ない方でも楽しめる内容になっているので、ぜひご覧ください！
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