大阪府大阪市北区、大阪の都心にありながら自然が豊かな地に建つ「帝国ホテル大阪」では、2023年11月1日（水）から2024年1月5日（金）まで、約2か月の期間限定で、今年も英国フェアを開催中です。

複数のレストランやショップ、宿泊プランで英国をテーマにしたプランが楽しめます。ぜひチェックしてみてください。

「英国フェア2023」

駐日英国大使館 後援、ウエッジウッド 協力のもと開催される「英国フェア2023」で楽しめるプランは以下の通りです。

今回は、カジュアルレストラン「カフェ クベール」でいただける洋食メニューの一部をご紹介します。

「英国フェア2023 A TASTE OF BRITAIN」アラカルトメニュー

カジュアルレストラン「カフェ クベール」では、ローストビーフやフィッシュ＆チップスをはじめとした、英国にゆかりのある料理やスイーツが、ランチやディナーでいただけます。メニューは以下の通りです。

お料理メニューは期間が少し短めの2023年12月15日（金）まで、パンケーキは2024年1月5日（金）までいただけます。

また、スープとパンケーキを除くメニューは、「カフェ クベール」のほか、メインバー「オールドインペリアルバー」でもお酒とともに楽しめます。

ビーフステーキとロブスターグリル サラダ＆チップス添え

絶妙な味わいのグレイビーソースと香草バターの2種のソースで、牛リブロースステーキとロブスターグリルが一度に味わえるワンプレートです。豪華すぎます！

ロブスターの身は、調理された野菜などをまとわせていただきました。香草バターのソースがたっぷり。絶品の味わい。

牛リブロースステーキはミディアムに焼かれ、バターの風味でもいただけますが、さらにグレイビーソースの味わいが加わると格別のおいしさ。ソースそのものもすばらしいので！

野菜はフレッシュですし、付け合わせのポテトはカラッと揚がっていて中はホクホク。すべてのアイテムがおいしく味わえて大満足でした。

仔羊と野菜の具沢山スープ カレー風味

スコットランド発祥のスコッチブロスを、スパイシーなカレー風味でアレンジ。アツアツの状態でキャセロールに入って供されました。

仔羊はたっぷりの野菜とともにじっくりと煮込まれ、ほろりと崩れます。複数のハーブによる奥行きの深い味わいにうっとり。

おわりに

いかがでしたか？伝統的な英国料理を本格的に味わえて大満足でした。スマートで温かいサービスも心地よい。またほかのメニューもご紹介したいと思います。

2023年12月15日（金）までの短い期間ですが、この機会にスペシャルな英国料理をぜひ味わってみてください。

アラカルトメニューは、英国フェアの期間中少し早めに終了します。

取材協力：帝国ホテル大阪

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