【岐阜市】特別な日にぴったり! 結婚式場の限定ディナー
結婚式やパーティー会場として使える「岐阜モノリス」。和と洋が融合した素敵な会場です。
基本的には結婚式での利用しかできないレストランで、アニバーサリーディナーが食べられる日があると聞いて、2023年9月9日に予約して出かけてみました。
2部制になっています。少し早く着いたので、こちらのラウンジで休憩させていただきました。
ソファでまったりできます。しばらくして、準備ができたということで、席に案内していただきました。
通常は、メインダイニングとして使われるところです。窓からはガーデンを見ることができました。
フレンチなのでフォークとナイフが並んでいますが、お箸で食べても問題ありません。
こちらが、9月9日にいただいたコースです。お魚料理とお肉料理がつく、フルコースタイプでした。
まずは、食前酒。ノンアルコールドリンクか、スパークリングワインから選べました。
こちらが、鮪の瞬間燻製と3種類の茸のマリネ ハーブの香りをつけた秋ナスのピューレです。ソースも3種類あって、味変しながら楽しめました。
パンも出していただきました。このまま食べても、オリーブオイルをつけて食べてもいい食事パンです。
西洋かぼちゃのクリームスープ 鶏むね肉のガレットとともに。夏のフレンチなので、冷製スープなのかなと思ったのですが、温かいスープでした。
魚料理の鱸のグリル 浅蜊エキスが染みた蕪のエクラゼ パンチェッタ風味のエキューム。
肉料理の厳選牛ロースのロティ 林檎とキャベツのチップを添えて シェ・ド・ヴィアンド マスタードをアクセントに。
チップスでお肉が隠れていたので、少し外させていただきました。赤身のお肉を味わえます。
デザートは、無花果とアールグレイのクレープ グラス・オ・マスカルポーネ。家に帰って調べたところ、グラスとはアイスの意味があるようです。
ドリンクは、コーヒーか紅茶から選べたのでコーヒーにしました。
個人的な感想ですが、素敵な空間で食べる特別な料理で、少しリッチな気分を満喫できました。次回のアニバーサリーディナー開催は、2023年10月7日です。特別な日が近い方は、チェックしてみてはいかがでしょうか?
【店舗情報】
岐阜モノリス
住所:〒502-0932 岐阜県岐阜市則武中4丁目2−15
2023年10月7日のアニバーサリーディナー
時間:1部 17:00〜/2部 19:00〜
無料駐車場:あり
岐阜モノリス公式Instagram(外部サイト)