【大阪市都島区】都島駅近くにオープンしたグルテンフリー米粉たこ焼き。遠くから探し求めて来店する人も!
2024年11月8日、都島駅近くに「米粉たこ焼き88(はちはち)」がオープン。
一般的なたこ焼きは小麦粉を使っていますが、こちらは米粉たこ焼き、グルテンフリーです。それだけでなくて、ソースも醤油もポン酢も小麦粉不使用。意外に調味料に小麦由来の成分が入っていることは多いので、こちらのお店のこだわりは有難いですね。
定番のソースマヨ、8個で650円、美味しかったです!
遊び心が見え隠れするメニュー。せんべろセットもある!
キッズスペースもあって、店内はベビーカーがそのまま入れるようにゆったりとした間取り。
店内飲食可。というより、店内飲食がおすすめです! 米粉たこ焼き、冷めると固くなっちゃうから。
なんとなく椅子やテーブルが丸い感じなのは、小さなお子さんに安全なように配慮されているらしいです。視覚的にも丸い物って安心ですよね~
お店で使う食器はうっかりしても割れにくい素材で
優しくて研究熱心な若い店長は、大阪のたこ焼きの美味しさをもっと知ってもらって、みんなが同じものを美味しく食べられるように、とアレルギーを持つ人や健康に配慮する人のグルテンフリー志向に適うたこ焼き屋さんを始められました。既に「グルテンフリー たこ焼き」で検索して、遠くから訪れる人もいらっしゃるとの事です。
米粉のたこ焼きは普通のたこ焼きと違って、焼き縮み具合など、テクニックが必要だそうです。また、テイクアウトで冷めてしまった時の温め直しも教えてくれました。丁寧に焼かれているので、すごく美味しい!
美味しいグルテンフリー、アレルギーの方や健康に気を遣う方、ぜひ味わってください!
【店舗詳細】
店名:米粉たこ焼き88(はちはち)
お店のSNS:インスタグラム
定休日:不定休(ほぼほぼ休みませんよと言ってました。お正月はどうしようかな~だそうです)
営業時間:11〜20時
住所:大阪府大阪市都島区都島本通2丁目15−4(バス通りの西側の細い通り、モスバーガーの角を入ります)
イートイン/テイクアウト