武蔵新城はしご酒 歌姫ママの作るアジアン料理が旨いダイニングキッチンを初訪問【川崎市高津区】
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こんばんは!
武蔵小杉を中心に、川崎市内のトレンド&カルチャー情報をほぼ毎日更新しています、俳優のAshです。いつか酒場放浪記のプロデューサーに見つかって、琵琶を弾き歌いながら酒場をめぐる番組に出演するのが夢!(笑)
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さて、11月も最終日、明日から12月と思うと、なんとなく気忙しい気分になるのは、なぜなんでしょう。
さて、先日「もつ焼きジョン」さんのあと、初訪問したこちらのお店も今月中にご紹介しておきたいです。
無国籍料理カバナ
飲み友さんたちが興味津々で覗いているのは、武蔵新城の西通り商店街にある、カバナさん。
「まだ入ったことないんだよね」「行ってみる?」と、勇敢なおふたり(笑)。
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入ってみると、中にはカウンターがメインのこんな空間が広がっていました。
ママは、台湾出身で歌がとてもお上手なんだそう。
なんと、名前は「あきな」ママ。 そりゃ歌が上手いはず!(笑)。
スナックのように、ママとお話ししながらいただけるので、お一人様でも入りやすいですね。
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思いっきりもつ焼きを食べてきたので、さすがにお腹がいっぱいだったのですが、台湾ラーメンが気になるわたしたち。
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とりあえず、女子部は青汁ハイとオレンジジュースで乾杯です♪
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お通しがすごい
わたしはこの後一軒まだ取材があったので、一杯飲んだら失礼するつもりだったのですが、出てきたお通しがかなりボリューミー!!
厚揚げとミミガーと豚足? のゼリー寄せ!? さすが、無国籍料理のお店は素材のチョイスからして斬新ですね。
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美味しかったです!
しかし、私はこのタイミングで呼び出し。
友人たちは、もう少し楽しんでいったようなので、後からおつまみの写真をシェアしてくれました。
焼き小籠包
友人たちが絶賛していたのがこちらの小籠包。
焼いて提供してくれ、サイズ感も食べやすいですね。
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台湾ソーセージ
味が濃い、お酒に合うソーセージだそう。
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こういう、ちょっと変わったお味を少しずつ楽しむことができるって、海外旅行にきているような気分になりますよね。 もっと色々食べたかったなぁ。
SNSなどで見てみると、すごく本格的な魯肉飯が上がっていたりするので、絶対ご飯ものは美味しいはず!
近々また再訪しますね!
武蔵新城は「はしご酒」天国です♪
ダイニングキッチン カバナ
住所:川崎市高津区新作5-20-2
営業時間:17時〜23時
アクセス」武蔵新城駅南口から徒歩約4分