国道184号沿いにあったラーメン店「塩名人 出雲店」。

塩ラーメンなど、さまざまなラーメンが並ぶお店でしたが、2024年3月24日をもって閉店しましたよね。

そんな「塩名人 出雲店」跡地に新しいお店がオープンします。店名は「十割蕎麦塩名人」。「塩名人 出雲店」と同じく、丸三（LPCグループ）が経営するお店です。

十割蕎麦という文字が店名に入っています。また、求人情報には蕎麦やトッピング類の調理とあります。蕎麦を提供するお店のようですね。

「十割蕎麦塩名人」のオープン予定日は、11月29日。オープンまで1カ月を切っています。どのようなお店になるのか、どのようなメニューが並ぶのか、気になりますね。

「十割蕎麦塩名人」がオープンするのは、国道184号沿いにある出雲市民会館の西側。（一社）出雲青年会議所の向かい側にあります。

桜の名所でもある有原中央公園なども近いですよね。車通りの多い交差点の角地にオープンします。

また、「塩名人 出雲店」と同じ敷地内にあった「焼きたて名人パン屋さん出雲店」も3月31日をもって休業されています。「十割蕎麦塩名人」などと同じく、丸三（LPCグループ）が経営する「焼きたて名人パン屋さん出雲店」。「焼きたて名人パン屋さん出雲店」は、営業再開されるのでしょうか。

駐車場も広く、来店しやすいお店になりそうな「十割蕎麦塩名人」。地元の方にも観光客の方にも長く愛されるお店になるといいですよね。11月29日のオープンが楽しみです！

・十割蕎麦塩名人

住所：出雲市塩冶有原町1丁目34番