大阪市北区の「ホテル阪急インターナショナル」では「秋の実り」がテーマのアフタヌーンティーセットを提供中。わんこのモンブランやかぼちゃプリンなど、とにかく可愛くて美味しいんです！豪華な空間でいただくアフタヌーンティーを試食取材させていただきました。

ティーラウンジ パルテール

吹き抜けの開放感あふれる優雅な空間で

ホテル２階の『ティーラウンジ パルテール』は、大きな窓から差し込む陽光差し込む、解放感に溢れる空間。日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」と認定されている紅茶にもスイーツにも定評のあるホテルラウンジです。

アフタヌーンティーセット　～Supreme（シュープリーム）～

今回は、「秋の実り」をテーマに

ボリュームたっぷりなのですが、すべてが可愛い！

ウェルカムドリンク　

”赤・青・黄・緑・紫”の5色から好きな色を選びます。私は紫にしました。スッキリとした飲み口で、最初の一杯目にふさわしいノンアルコールカクテルです。

Dessert －デザート－（5種類）

なんて可愛いのでしょう！韓国ではわんこケーキがトレンドなのだそうですが、こんなに可愛いケーキなかなかないかもしれません。

①かぼちゃプリン

プリンの上にホイップクリームでわんちゃんが！味わいはとても素朴で全体のなかでほっとするスイーツです。

②キャラメルケーキ
甘いキャラメルケーキの上には、渋皮栗とくるみ、そしてわんちゃんが好きな骨の形のメレンゲ。
③苺ムース

外は薄いチョコでパリッとコーティング、中はふんわりと苺のムース。

④犬のモンブラン

可愛いわんこが大好きなモンブランになりました！和栗が美味しすぎる！中にはちょっと懐かしい感じでロールケーキと黄色の栗の甘露煮が。かなり大きくて食べ応えあります。

⑤マスカットとぶどうのツリーピックス

植木鉢の中もスイーツなんです！ガトーショコラにピスタチオをまぶしその上にはマシュマロとブドウが。まるでフルーツ狩りみたい。

とにかく楽しくて美味しいスイーツはどれも美味。特に和栗のモンブランの美味しさが忘れられない。

【Savory －セイボリー－】5種類 　

・サーモンムース 秋の実り トリュフの香り 　
・くるみとかぼちゃ入りケークサレ 生ハムとともに 　
・無花果（いちじく）入りガトーマカロン 　
・合鴨スモークとぶどうのクロワッサンサンド 　
・雲丹風味のロワイヤル オマール海老とキャビア添え

トリュフにオマール海老、キャビアと毎回豪華さに驚きます。

「合鴨スモークとぶどうのクロワッサンサンド 」はふんわりしたクロワッサンはほのかに甘く塩気とのバランスがワインにもあいそう。

【Baked sweets －ベイクドスイーツ－】2種類

・スコーン（プレーン） 　

・クロテッドクリーム、ジャム 　
・マロンパイ

シュプリームの特徴として、スコーンとともにパイが提供されるのも楽しみです。今回は大きな渋皮栗がはいったパイ。

【Petit four －プティフール－】3種類 　

・マドレーヌ 　

・クッキー 　

・ビスコッティ

最後の最後まで楽しみがいっぱいです。まるでコース料理みたい。

JING TEAをはじめとした、紅茶やコーヒーはフリーフロー 　

2004年、英国人エドワード・アイスラーによって、創設された紅茶ブランドJING TEA（ジン・ティー）をフリーフローで提供されているのは珍しいと思います。英国のブランドSpodeのカップ&ソーサーが英国気分です。

いかがでしたか？私としてはこのボリュームと、お茶のラインナップがすでにここにくる値打ちありなんですが、今回は特にスイーツが美味しくて、特に和栗のモンブランは、かわいいわんこケーキに盛り上がり、美味しさに笑顔になること間違いなしです。

アフタヌーンティーセット～Supreme（シュープリーム）～概要

[料　金]　一般料金　6,500円　会員料金　6,000円　

場所　ティーラウンジ 「パルテール」<2階>

予約は　こちら

取材協力：ホテル阪急インターナショナル