【川越市】これぞ究極の味噌汁!? 石原町に店主さんの料理愛があふれる素敵な定食屋さんがオープン!!
今回は昨年(2022年)にオープンした定食屋さんの紹介です。お店の名前は「ちょっと寄り道」で、お店の場所は「石原町」の交差点のすぐ近くです。こちらは川越在住の店主さんの料理愛をひしひしと感じる個人経営のお店です。特に私はこちらの定食についてくるお椀(味噌汁)に感動しました。
豪華で美しく美味しい定食!
それではさっそくお椀の紹介から。
本当にきれいな逸品です。店主さんは気さくな人柄で、具などについて、いろいろと説明していただきました。例えば中央の団子は菜の花が練り込んであります。このように料理は旬の食材を豊富に取り入れているのが特長です。
小鉢も、もはや小鉢とは呼べないような豪華さです。
定食の全体はこちらです↓
上の写真は「ミニハンバーグ+牛タンメンチ」です。ランチメニューには他にもいろいろな品が掲載されています。
どの品も絶品で、ボリュームもたっぷり。本当に充実したランチです。
料理に助けられたし、料理で助けたい!
「ちょっと寄り道」の店主さんは根っからの料理好きです。これまでいろいろな飲食店で働き、こちらのお店は念願叶っての初めてのご自身のお店だそうです。以前はスナックとして営業していた建物です。
店主さんは「気持ちが落ち込んでいるときに美味しい料理に助けられたことがあって…」とおっしゃいます。確かに美味しいものを食べるとポジティブな気持ちになりますものね。それに「できれば私も美味しい料理で皆様をハッピーにしたい」とも。その気持ちをベースとする心配りは細やかで、例えばコーヒースティックは無料です。
スイーツにもこだわりあり!
「ちょっと寄り道」はスイーツも用意されています。
私が訪問した時には、メニューの「味変?!」という言葉が気になり、プリンを注文しました。
こちらのプリンはカラメルソースはなしでいただきます。その代わりとなるのが、上の写真の左のプリンに乗っている黒いもの。こちらは何かというと…。正解はぜひご自身の舌で確かめを。確かにプリンによく合い、私はさすがの料理好きの着眼点に脱帽しました。なお、店主さんによると、スイーツでは「スローリー」もおすすめとのことです。
お弁当も用意されています!
「ちょっと寄り道」ではテイクアウトのお弁当も用意されています。それにお酒も提供しています。
駐車場はお店の横に2台分ぐらいのスペースがあります。
定休日は月曜日です。
「ちょっと寄り道」はとても素敵な飲食店です。ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
- 店舗名/ちょっと寄り道
- 住所/埼玉県川越市石原町2-2-7
- 営業時間/11:30~20:00(ランチ11:30~14:00、お弁当・テイクアウト11:00~20:00)
- 定休日/毎週月曜日
- 公式SNS/Instagram