こんにちは！福岡のおいしい・楽しい魅力を発信するライター、博多あや.です。

今回ご紹介するのは大名の人気グルメが集結するスポット・紺屋町横丁の中から、厳選したお茶を使用した日本茶専門店「TEA WAVE（ティーウェーブ）」をご紹介します。これからの季節に恋しくなる抹茶を使用したスイーツも多数登場しますよ♪

TEA WAVE（ティーウェーブ）へのアクセス

「TEA WAVE」があるのは福岡市中央区大名です。地下鉄・天神駅からは徒歩で約8分ほど。以前こちらでもご紹介した韓国の屋台グルメが楽しめる「ジョンノハットグ」の近くにあります。こちらのエリアには今話題のグルメが集結しているスポットとなっており、ショッピングの合間や観光にも人気が集まっていますよ。

TEA WAVEは厳選したお茶を使用した日本茶専門店で、鹿児島に本店がありこちらの福岡店は2号店となります。

店内はこぢんまりとしていて、イートインでは4組ほどが利用できます。このサイズ感が居心地の良さを感じさせます。

日本茶といえば和の雰囲気を想像しますが、白とグレーを基調としたおしゃれさは新旧をうまく融合させたような空間に。

TEA WAVEでは鹿児島県産厳選抹茶を使用したラテやミルクティー、煎茶などさまざまな形でいただくことができるほか、アルコール入りのお茶も楽しめるとのこともあってお酒好きの方にもおすすめのお店となっています。

レジに飾ってある盆栽が和の雰囲気を演出していてとっても素敵♪

今回注文したのは、「抹茶ラテ（600円）」「あさつゆ（550円）」「抹茶アフォガード（650円）」「ほうじ茶バスクチーズケーキ（650円）」。

日本茶は「さえみどり」「つゆひかり」「あさつゆ」「和紅茶」があります。

スタッフの方おすすめの「あさつゆ」は爽やかな緑色が綺麗で、渋みがすくなめで甘みを感じられます。まろやかな味わいは濃いめのスイーツと併せてもすっきりといただけますよ。

「ほうじ茶バスクチーズケーキ」は口にはこんだ瞬間、濃厚なほうじ茶の香りがいっぱいに広がっておいしい〜〜！

「抹茶アフォガード」は上に乗せるアイスをバニラか抹茶の2種類から選べ、今回はバニラに。バニラの甘みとしっかりとした苦味のあるお抹茶のバランスが絶妙で、抹茶好きにはたまらない逸品でした♪

7月30日にオープンしたばかりの「TEA WAVE」、日本茶好きの方や普段あまりお茶に触れることの少ない方にもおすすめですので是非訪れてみてくださいね♪