「A5ランクの国産黒毛和牛を一頭買い」にこだわった、愛媛県松山市を中心に展開している焼肉屋さん「闇市ジョニー」。こちらの朝生田店、平和通店、空港通り店、のうめん通り店の敷地内に、冷凍の自動販売機があるのをご存知ですか？　24時間いつでも簡単に買うことができ、家でお店の味を再現できると人気です。

闇市ジョニーの冷凍自販機で購入できるのは牛肉炒め、ホルモンミックス、冷凍生餃子の3種類。今回はこの3種類を調理して食べてみました！

ジョニーの冷凍生餃子

税込み1,000円(2023年2月購入時)。24個入りです。

袋に12個ずつに分けられて入っていました。ひとつひとつがくっつかずに冷凍状態になっているので、食べたい分だけ焼くことができるのが便利だと思いました。

いろいろな冷凍餃子がありますが、闇市ジョニーさんのものは黒豚、A5ランク和牛ホルモン入り。焼き方の説明もあったのでこの通りに作れば失敗知らず！？

噛むと、豚の脂？　ホルモンの脂？　の旨味がジュワッと出てきます。中の餡に味がついているので、何もつけなくても充分美味しい！　肉が主役の餃子で、さすが焼肉屋さんの餃子と思いました。

ホルモンミックス

税込み1,000円(2023年2月購入時)、280g。

こちらは前日から冷蔵庫に入れてゆっくり解凍するか、10〜15分ほど流水解凍する必要があります。国産ホルモンで、味付けは味噌ベースのようです。脂やタレがはねるので弱火で。

ホルモンの種類のバリエーションがすごい！　丸腸としま腸は入っているかな〜？　と思ったら、ハチノスやミノ、センマイまで！　スーパーではなかなか揃えられない、期待以上のラインナップに驚きました。レバーかと思っていたお肉は、恐らくハツかな？　という歯応えでした。

キャベツともやしでかさ増ししました。まずタレが美味しい！　結構濃い目の味付けで野菜のかさ増しをしても十分美味しく、ご飯が進みます。丸腸は焼くと縮みがちですが、闇市ジョニーさんのホルモンはプリプリで食べ応えのあるサイズのままなのが嬉しいです。臭みもなく、本当に良質なホルモンだな〜と思いました。うどんを入れてホルモンうどんにしても美味しそう！

牛肉炒め

税込み1,000円(2023年2月購入時)、250g。こちらもホルモンミックスと同じく、前日から冷蔵庫に入れてゆっくり解凍するか、10〜15分ほど流水解凍する必要があります。

A5ランクの和牛を使っており、玉ねぎ、にんじん、ピーマンも入っています。味も付いているので、フライパンで焼くだけ。めちゃくちゃ簡単。

もやしを足してみました。牛肉は火が通りやすい大きさになっており、野菜を洗ったり切ったりする時間もなく、調理時間はものの10分弱。忙しい日や一人暮らしの方にはタイムパフォーマンスもコストパフォーマンスも最高の商品ではないでしょうか。味付けは濃い目だったので野菜を加えても十分ご飯のお供になりそうと思いました。キャベツやニラを入れても美味しいかも。

まとめ

どの商品も1,000円という価格設定なので、自動販売機で購入しやすい商品です。家で一から作るとなると、コストや時間がかかるので、どれも本当に冷凍庫に常備しておくと助かる！　個人的にとても気に入ったのはホルモンミックスです！　スーパーなどで簡単に揃えられない部位がたくさん使われていたのでお得感がありました。オススメ！

【店舗情報】

闇市ジョニー　公式HP

闇市ジョニー朝生田店

住所: 松山市朝生田町6-2-2

闇市ジョニー空港通店

住所: 松山市空港通5-8-5

闇市ジョニーのうめん通店

住所: 松山市来住町1303-1

和牛焼肉やみいち平和通店

住所: 松山市平和通4-1-10