こんにちは！キャンプYouTuberのMAE CAMPです。私はめんどくさがりのソロキャンパーなので、基本的にとっても簡単で誰でもできるような美味しいキャンプ飯しか作りません。笑

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さて今回は缶詰をつかった簡単な炊き込みご飯のレシピです。

準備する缶詰はさんまの蒲焼です。もちろんこれを加熱しだけでも美味しいキャンプ飯ですが、これで炊き込みご飯を作っていきます。もちろん、キャンプだけではなく、ご家庭でも簡単につくれるのでぜひお試しください。

お米を一合研いで煮汁ごと投入します。

大さじ１杯のしょうゆを加えます。このまま２０分浸し米をします。

まずは強火で沸騰するまで火にかけます。
沸騰したら弱火にして約９分火にかけます。

10分蒸らして蓋をあけたらサンマの蒲焼の良い香りが♪

身を箸で混ぜ込んで、ネギと刻みのりをお好みで振りかけたら完成
サンマの蒲焼の炊き込みご飯です♪

味付けは缶詰の煮汁と醤油だけですが美味しい炊き込みご飯になってます。ホロホロと口の中でほどけるさんまの身と、甘辛いご飯が最高にマッチしています（＾＾）

ソロキャンプの時に実際にこのレシピを使って朝食を作ってみました！よろしければ細かいポイントが伝わると思うのでソロキャンプ動画もご視聴ください。

＜注意点＞
今回はアルミ鍋で炊いてます。炊飯器で炊くと魚の臭いがどうしてもついてしまい、炊飯後に洗浄が必要になるので鍋で炊くことをおススメします。