9月末に葛飾区役所近くにオープンしたフランス菓子のお店「eglantine　(エグランティーヌ)」。この辺りでは珍しい本格的なフランス菓子の味を求めるお客さんで連日賑わっているようです♪

「エグランティーヌ」がオープンしたのは葛飾区役所の横の道「立石さくら通り」沿い。葛飾区役所とは目と鼻の先です。

外観、内観ともに本格フランス菓子店らしいシックで洗練された雰囲気のお店です。

ショーケースに並ぶケーキも上品でうっとりする美しさ。

焼菓子のコーナーもオシャレですね！

こちらはお店の方に伺ったオススメ商品「クレーム・エグランティーヌ( 税込594円)」。

お店の名前が商品名に使われている、シェフの自信作だそうです。

包みを開けると白いチーズのような見た目のお菓子が出てきます。滑らかなフロマージュブランのムースでエグランティーヌ (野バラ) のピューレジャムを包んだ一品。エグランティーヌは「野バラ」という意味だったんですね！

野バラのピューレジャムなんてなかなか食す機会がありませんが、ラスベリーのような甘酸っぱさがあり、甘くふわふわのフロマージュブランのムースと良く合います。珍しいバラのお菓子にスペシャルな気分になれました♪

もう1点、オープンから上位人気商品という「”e” プディング (税込302円 )」も購入してみました。

表面は固めで、焼きプリン的な感じかなと思いきや、中はなめらかなプリンでした。固すぎず柔らかすぎない絶妙な口当たり。これ、本当にスプーンが止まらなくなります。

ちょっと特別な日のスペシャル感を演出するのにぴったりな本格フランス菓子が並ぶエグランティーヌでは、12月19日までクリスマスケーキの予約受付中 (予約はLINEまたは店舗にて)。こちらも美味しそうなラインナップですね！　ぜひエグランティーヌの美しく美味しいお菓子でクリスマスをお祝いしてみてはいかがでしょうか♪