【葛飾区】非日常空間で味わう美味しい食事とコーヒー。身体と心が癒されるこだわりの詰まったカフェ
アンティーク調のインテリアが非日常の居心地よい空間を創り出している亀有の「カフェ こぼれび」。
無添加、無農薬にこだわったフードやデザート、美味しいコーヒーで身体も心も癒されます。
「カフェ こぼれび」は亀有のゆうろーどに2023年にオープンした、ご家族で経営されているカフェ。レトロ感がオシャレな、「喫茶店」という呼び方がしっくりくる外観です。
こちらのお店では社会貢献や環境問題にも配慮されており、食材には可能な限り無添加、無農薬、そしてフェアトレードのものが使用されているそう。
重厚感のある扉の向こうには素敵な空間が広がっていました。
奥の二段ベッドのようになっているスペースは上がこたつ席で下がソファ席。隠れ家感のある人気の席です。
アンティーク調の椅子は一つ一つ違い、丁寧に選ばれてここにやってきたのが伝わってきます。どの席を選んでも特別感を感じられるのではないでしょうか。
店内のインテリアも逐一素敵で見応えがあります。インテリアの一つ一つが居心地のよい、非日常感のある店内の雰囲気を創り出しています。
お店の看板商品は「平飼い卵の紅茶プリン」。メニューを見るとスイーツはそれぞれフォトジェニックで興味をそそられます。
スイーツが気になりつつも、お昼時だったので食事メニューで人気の「サバカレー」をドリンクセット(税込1650円)で注文してみました。
ワンプレートにカレーのほか、ピクルス、ゆで卵、ミニサラダがついてきます。
国産の鯖をたっぷりのトマトで煮込んだサバカレー。鯖の臭みは全くなく、魚好きでなくとも美味しく食べられるスパイシーなカレーです。具だくさんでヘルシーでありながら食べ応えも十分。
自家製ピクルスには梅干し作成時の副産物である梅酢が使われているとのこと。さっぱりとやさしい味がします。
ピクルスやサラダの野菜も可能な限り有機農、自然農のものが使われているそう。身体にも環境にもやさしい美味しいカレーです。
料理が出てきた際にまた気分を上げてくれたのがこちらのカトラリーレストとカトラリー。本当に細部にまできめ細かにこだわりが詰まったお店です。
コーヒーや紅茶など数種類の中から選ぶことのできるセットドリンクの中から「アメリカーノ」を注文。カップがまた素敵です。
並々と注がれたアメリカーノは苦み、コクが強めで、この空間、このカップとの相乗効果で最高に美味しく、至福の時間でした。
空間だけでもなく、食事やドリンクだけでもなく、全てのクオリティの高さの融合が訪れた人の心と身体を満たす「カフェ こぼれび」。オーナー夫妻のこだわりの詰まったカフェにぜひ足を運んでみてください。