今回は飯島町に新しくOPEN予定のベトナム料理店「PHUONG DONG YAMAGUCHI」のご紹介です。

筆者がお店について教えていただいたのは2023年4月。

時々通りかかる道ですが、お店が出来ていたとは…。気になったので、様子を見てみることにしました。

すると、すぐに分かりました！ 「ベトナム料理」の大きな文字がある建物を発見。

きっとこちらのお店ですね。

場所は西京銀行本店がある交差点そばで、近くには市民センターとくやまがあるところ。以前はクラブ松本だったそうですよ。

いつの間にこんなに変化していたのでしょう。

近寄って様子を見てみると、お店の方がいらっしゃり、お話を聞くことが出来ました。

こちらのお店は、現在プレオープン中とのこと。今のところ正式なオープン日は決定していないそうです。

しかしながら、現状でもランチやディナーは楽しむことが出来る…とのことでしたよ。

そして、レストラン店内も見せていただきました。

通路の天井にはきらびやかな照明。クラブだった時のなごりを思わせます。

通路を抜け、お邪魔した店内は広々した空間。

大人数でも大丈夫そうなテーブル席がいくつか用意されています。

大きな窓からは、お庭のようなものが見えて開放感も。

そして、シャンデリアのような照明の下にはカウンター席。

テレビからはベトナムっぽい映像や音楽が流れています。

何だかラグジュアリーな店内…という印象です。

お次は一番気になるメニューを見せていただきますよ〜！

メニュー左側はスープやおつまみにも良さそうなもの。

右側は炒めものや揚げ物、蒸し物など。

左側は牛肉、ヤギ肉、カモ、田舎の食べ物（ベトナム春巻き、生春巻き、牛肉フォー、鶏肉フォーなど）。

右側は海鮮。

左側は蛙肉、うなぎ、チャーハン、焼きそば、鍋。

右側はドリンク類。

様々なベトナム料理。日本では馴染みのないお料理や食材も扱われているようですね。

更にベトナムの方が調理されているそうなので、味も本場ではないでしょうか。

そして、せっかくなのでおすすめも聞いてみました！

色々あるそうですが、フォーや春巻きは特におすすめだそうですよ。

ランチでは2つがセットになったものが1,000円前後で楽しめるので、お得かもしれませんね。

また、豊富に揃っているお酒類も要チェック。

ベトナムで親しまれているビールも提供されているんですよ。ちょっといつもと違うお酒がいただけそうです。

どこかラグジュアリーな空間と本場ベトナム料理が楽しめる「PHUONG DONG YAMAGUCHI」。

プレオープン中のお店はベトナムの方だけではなく、日本の方の利用も多いそうですよ。

周南市に新たに誕生するベトナム料理店「PHUONG DONG YAMAGUCHI」。気になる方はぜひ一度足を運んでみてはいかがですか？

お店の方によるとランチは11時～15時、ディナーは17時～23時とのことでしたよ。