東海地区を中心に展開するローカルチェーン『豚旨うま屋ラーメン』に行ってきました。
お手頃なチェーン店でありながらラーメンはもちろんのこと、チャーハンがあなどれない美味しさと評判のお店です。
名古屋市内には7店舗あり、その多くは午前11時から深夜4時までと、長時間の通し営業で、使い勝手の良さも魅力です。

訪れたのは名古屋市北区の『豚旨うま屋ラーメン・名北店』
こちらは幹線道路沿いの立地で、駐車場も20台以上停められ、平日はお仕事の合間のランチ、週末には家族連れでいつもにぎわっています。

人気のチャーラー『うま屋セット』

今回オーダーしたのは、特製ラーメンとミニサイズの名物チャーハンがセットになった『うま屋セット』1100円（2024年12月3日より価格改定されました）
土日祝日でもオーダーできるお値打ちなセットです。
ランチタイムを逃しても、開店から閉店までオーダーできますよ。

濃厚過ぎない豚骨スープにストレート麺の組み合わせがサラッと食べられて◎
無料でねぎを追加できるのもとてもオトク感があります。
新鮮なシャキシャキの食感でスープとともにいただけば、無限に食べれそう！もちろんスープは飲み干します。

※うま屋では通常、京都より毎日直送される九条ねぎを使用していますが、今夏の酷暑と雨不足の影響で安定供給が困難となり、秋頃は一時的にねぎの無料サービスが休止されたり、ねぎのブレンドでの対応をされたりしていました。

筆者が訪問した時期も国産ねぎをブレンドして提供されていましたが、12月に入って、九条ねぎ 100％での提供が再開されました。
甘みと香りの強さが持ち味のこだわり食材なので、再開されたのは嬉しいですね！

こちらが名物のチャーハン。ラーメン店でありながら、チャーハン目当てに足を運ぶ方も多いといいます。
パラパラというよりはしっとり系。
チャーシューやねぎの存在感もしっかりあり、一口目から「美味しい！」と感じられます。
醤油ベースの濃い目の味付けで食べ応えがあるので、チャーラーセットのミニサイズでちょうどよいボリュームでした。
リピーターが多いというのも納得の美味しさです。

美味しい豚骨ラーメンと絶品チャーハンが手軽に楽しめるローカルチェーン『豚旨うま屋ラーメン』
深夜まで営業しており、真夜中にラーメンを食べたくなった時でも駈け込めますよ。
気になった方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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