台東区仲御徒町、そば処かめやのトロける天玉。ボリューム満点で心も満足♪
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日比谷線仲御徒町駅から近くにある、そば処かめや。最近の立ち食い蕎麦(TGS)業界は、座って食べるお店にシフトチェンジしつつあるようです。現在では、かめやも座って食べるお店になっています。
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かめやの一番人気は天玉そば。英語表記のメニューがあるので、外国人の方もよく来る様です。
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オーダーしたのはもちろん一番人気の天玉そば! 上にのっているかき揚げは、厚みがあってボリューム満点! お箸で挟むとカリッと感が分かる揚げたて天ぷらです♪
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玉子はどこに…?と思ってかき揚げを持ち上げてみると下に隠れていました。これが本当の隠し玉? 玉子は生玉子ではなく、半熟スタイルです。
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ボリューム満点のかき揚げは、サクッとしていますが、口に入れるとシュワっと溶けます。出汁が、少しずつかき揚げに吸収され、ヤワヤワになってきたところをずるずるっと啜って食べるのがまた最高です。
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カリッとしたままの天ぷらもいいけど、出汁を吸ってフニャッとジュワっとした食感も最高!
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塩分が気になるところですが、鰹が効いただし汁が堪らない美味しさで飲み干さずにはいられません。
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お蕎麦の他には、おにぎりやいなり寿司のメニューもありました。しかしこの日は夕方だったためか、残念ながら売り切れていました。ジャンボ五目いなり寿司は近いうちに必ず食べようと心に決めました。
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別枠で店内に貼ってあったメニュー、冷やしまかないそばも気になるところです。冷たいお蕎麦は、これからの季節にもぴったりではないでしょうか。気になるメニューがいっぱいのそば処かめや。ぜひ一度かめやのお蕎麦をご賞味ください♪
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・そば処かめや御徒町店・
〒110-0016 東京都台東区台東3丁目41−4