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地元常連客が通う沖縄そばのお店『東江そば』箸でほぐせる人気の軟骨ソーキそばが絶品【沖縄県浦添市】

ホクト地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

軟骨ソーキそば(大)830円 +麺特盛 100円
軟骨ソーキそば(大)830円 +麺特盛 100円

ご訪問ありがとうございます。

何故このデザインにしたか問いたいお話。

あ!!!!!
あ!!!!!

拡大写真
拡大写真

どうみてもモグラからマッチョな腕が生えてる。そして花持ってる。学生の頃にお見かけして以来、ずっと気になっているのは筆者だけでしょうか。

#那覇インター #過ぎたあたり

店舗外観
店舗外観

沖繩のソウルフードといえば沖繩そば。お店によって麺やスープ、のっているトッピングに特徴が見られます。内間西公園で遊んだ筆者、近くに沖繩そばのお店を見つけたので行ってみました。

もちもち自家製生麺が強み!『東江そば』

店舗内観
店舗内観

場所は浦添市整理客の道沿い。近くには琉球三菱の浦添本店があります。『東江』と書いて読み方は『あがりえ』駐車場は後述しますが難易度高めの4台なので運転に自信がない方は気合いを入れて下さい。筆者は祝日のお昼11:20頃に伺いましたが既に駐車場は満車。内間西公園で遊び疲れた子供たちを寝かすまいと不審者顔負けの大合唱で駐車場の空きを待ちました。11:45頃に無事入店。回転率が高い点も沖繩そば店のありがたいところです。

沖繩そばのお店って券売機多いですよね
沖繩そばのお店って券売機多いですよね

こちらのお店は食券形式なので現金のご用意をお忘れなく。店内は常連さんや家族連れ、観光客と思われる方で賑わっていました。

子供たちに急かされ撮った写真。すみません。。
子供たちに急かされ撮った写真。すみません。。

今回注文したお品
軟骨ソーキそば(大)830円
麺特盛 100円

前回の反省を生かし、しっかりと麺の量を確認。麺特盛は通常の1.5倍ほどの量と伺い、足りなければもう1品注文しようと他のメニューを眺めていました。注文後、10分かからずに熱々の軟骨ソーキそばが到着。第一印象は普通でしたが食べ進めるとなかなかのボリューム。麺は自家製麺なだけあってちゅるんとコシが強め。スープは上品であっさり味。

ホロホロ軟骨ソーキ
ホロホロ軟骨ソーキ

ちゅるんとした食感の自家製麺
ちゅるんとした食感の自家製麺

軟骨ソーキは箸でほぐせるホロホロ食感でこちらも上品で優しい味。味が濃い沖縄そばが好きな方には物足りない味付けかもしれません。筆者と子供たちは好きな味でしたのでもちろんスープは最後の1滴まで美味しく頂きました。

スープも上品
スープも上品

駐車場について

秩序を守った駐車を願います。
秩序を守った駐車を願います。

店舗の地下1階に4台駐車スペースがあります。道沿いに路駐される方も多いですが自己責任で。駐車場の入り口は傾斜が厳しい坂道なのでご注意を。駐車場内は狭いので普通車は運転技術が求められます。

東江そばのちょっぴりお得情報

先日は大変お世話になりました。
先日は大変お世話になりました。

JAF会員であれば会員証の提示で様々なサービスが受けられます。こちらの店舗では半じゅーしーのサービスが。余談ですがJAFは1回でも呼ぶと5年分の年会費(家族会員相当)が回収できるという謎の会費設定。JAFアプリは使いやすく救援依頼もスムーズでした。関係者各位の証言によるとJAF沖縄支部はイケメン率が高いそうです。

【店舗情報】
店 名:東江そば(あがりえそば)
住 所:〒901-2122 沖縄県浦添市勢理客2丁目1-36 2階
電 話:098-879-5366
営業時間:(月〜金)11:00〜16:00
(土日祝)11:00〜17:00
定休日:年始
駐車場: 4台
備考:現金支払いのみ

地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

「ホクトおきなわブログ」を運営する生まれも育ちも沖縄のホクトです。現在は非常勤の事務職の仕事をしつつ副業でWEBライターの仕事を行なっております。特別な資格や職歴はなし。30代半ばにして離婚や失業危機という人生においてあまり嬉しくないイベントを経験しました。自身の反省も踏まえ人生設計を再構築中。せっかくなら4歳・5歳の子供たちと思い出をつくりつつ自分自身の人生も豊かにしたいと思案。行政の非常勤で勤務していた期間が長かったため独特な文言(失念する、存じます)が登場しますが日常生活の中でも馴染んでいるためブログ内でも記載します。最終学歴は琉球大学法文学部。

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