Yahoo!ニュース

【函館市】「一枚もののヒレを使用したカツレツ揚げ」を伝統メニューとして販売しているお店です!

Nagare〆地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

こちらは、宝来町にある「和風とんかつ専門店 とん悦 本店」です。

先代からの「一枚もののヒレを使用したカツレツ揚げ」を創業から変わらない伝統メニューとして販売されています。

素材も北海道産にこだわり、厳選したものを使用しているそうです。

※駐車場はお店から少し離れていますが高砂通のマメさんの隣の方と道路を挟んだ向かい側にあります。

店内には、テーブル席と小上がり席があります。

とんかつは、160度の油で揚げる定番の揚げ方の「サクサク揚げ」と、創業時からの「とん悦」独特の揚げ方で片方づつじっくりと焼くように上げる「カツレツ揚げ」から選ぶことができます。

「カツレツ揚げ」は、「サクサク揚げ」よりも衣が少なくしっとりあっさりとしたとんかつをいただくことができます。

トッピングサービスとして「大根おろし」と「ごま」のどちらか片方、もしくは両方とも選ぶことができます。

とんかつにかけるソースもスパイシーな「オリジナル特製ソース」と甘めでコクのある「みそだれ」から選んでいただくことができますので、様々な形でとんかつをいただくことができます。

とんかつの他に、特大エビフライなどのメニューもあります。

テイクアウトや宅配もされているそうです。

店舗情報

和風とんかつ専門店 とん悦 本店

住  所:函館市宝来町22-2

電  話:0138-22-2448

営業時間:11:30~14:30 ※14:00 ラストオーダー

     17:00~20:30 ※20:00 ラストオーダー

定休日 :水曜日

地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

北海道函館市在住。地域ニュースサイト号外NETで函館市(渡島支庁)のライターをしています。函館をはじめとした渡島管内の観光地の紹介も交えつつ、地元ならではの渡島管内のさまざまな話題を発信できたらと思っています。よろしくお願いします。

Nagare〆の最近の記事