【函館市】「一枚もののヒレを使用したカツレツ揚げ」を伝統メニューとして販売しているお店です!
こちらは、宝来町にある「和風とんかつ専門店 とん悦 本店」です。
先代からの「一枚もののヒレを使用したカツレツ揚げ」を創業から変わらない伝統メニューとして販売されています。
素材も北海道産にこだわり、厳選したものを使用しているそうです。
※駐車場はお店から少し離れていますが高砂通のマメさんの隣の方と道路を挟んだ向かい側にあります。
店内には、テーブル席と小上がり席があります。
とんかつは、160度の油で揚げる定番の揚げ方の「サクサク揚げ」と、創業時からの「とん悦」独特の揚げ方で片方づつじっくりと焼くように上げる「カツレツ揚げ」から選ぶことができます。
「カツレツ揚げ」は、「サクサク揚げ」よりも衣が少なくしっとりあっさりとしたとんかつをいただくことができます。
トッピングサービスとして「大根おろし」と「ごま」のどちらか片方、もしくは両方とも選ぶことができます。
とんかつにかけるソースもスパイシーな「オリジナル特製ソース」と甘めでコクのある「みそだれ」から選んでいただくことができますので、様々な形でとんかつをいただくことができます。
とんかつの他に、特大エビフライなどのメニューもあります。
テイクアウトや宅配もされているそうです。
店舗情報
住 所:函館市宝来町22-2
電 話:0138-22-2448
営業時間:11:30~14:30 ※14:00 ラストオーダー
17:00~20:30 ※20:00 ラストオーダー
定休日 :水曜日