今食べたい!!夏にぴったりの酸っぱい調味料【カルディ.実食】
新商品を中心に気になるカルディ商品を実際に買って食べてみたリアルな商品レビューです。
カルディには梅の商品がたくさんあるんですが、その中から気になる物をいくつか買ってきた中の2つです。
梅しそのたれ 429円(税込)
暑くなってくると梅味とかレモン味のさっぱり、酸っぱい物がどうしても食べたくなるでこれからの時期に活躍してくれること間違いありません。
紀州南高梅とかつおや昆布の旨みを合わせ商品です。
開けただけで梅しその香りが広がります!
梅の味と香りが強くて酸っぱいものが食べたくなるこの時期には食欲をそそります。
南高梅を使ってるだけあって酸味が強いのにまろやかでカツオやコンブの旨味もちゃんとあって絶妙なバランス抜群でかなり美味しいです!
えのきの豚肉巻きにつけて食べてみたら、豚肉のジューシーな感じは残しつつ、梅の香りと酸味で爽やかになって美味しかったです。
他には、
ミョウガと大葉のそうめんにかけてみました。
大葉との相性がとにかく抜群でお互いの香りをひきたてあって香りが増します。
ツルッと食べやすいそうめんがさらに美味しさで止まらなくなりました。
2つ目は、
梅ごまだれ 410円(税込)
梅とごまだれは、あんまり一緒に食べることがないので気になりました。
濃厚なごまの味わいの中に爽やかな梅肉の酸味を加えた商品です。
出してみると、ドロッとして、ごまの香ばしい香りと梅の香りもします。
私は冷しゃぶサラダにかけてみました!
梅の酸味と味が胡麻のだれでまろやかになってるけどちゃんとします!
胡麻だれは少しトロッとしてるので具材によく絡みます。香ばしくてコクがあって、その中に梅の味と酸味がアクセントになって美味しいです!
冷しゃぶサラダのお肉や野菜との相性も抜群で爽やかで美味しいです。
冷奴にもかけてみました。
豆腐の大豆の味とも相性がよくて、ごまのコクもありつつ梅味でさっぱりした冷奴になりました。
気になった方はぜひカルディの店舗に行ってみてみてくださいね!
(*販売時期や店舗によって取り扱いのない商品、値段の変更もあります。)
カルディ商品の動画はココから↓