栗・黒豆・小豆など丹波の食材を使ったケーキや焼菓子で人気の「中島大祥堂」。大阪初の路面店が今年7月オープン１周年を迎えました。大阪の暑い暑い夏に大人気のどこにもないかき氷を紹介します。

「中島大祥堂 淀屋橋店」

一周年迎えた大阪初の路面店

「中島大祥堂　淀屋橋店」は大阪一のビジネス街である淀屋橋と北浜の間にあります。このエリアは、タワーマンションも立ち並び、様々なお客様に愛される人気店となりました。

兵庫県丹波市に本店を構え、丹波三宝「栗・黒豆・小豆」を使用したスイーツにここだわります。看板商品はこちらのモンブラン「かやぶき」。絶品です。

抹茶のプリンがある！栗とあんが添えられてるなんて絶対美味しい。

お目当てのかき氷

淀屋橋店限定かき氷は2種類！

淀屋橋店限定かき氷は2種類で「抹茶エスプーマ」と「丹波栗とキャラメル」と、甘党の私の大好きラインナップです。

かき氷 丹波栗とキャラメル 【1,540円】てみｙ

つる和栗がソースになっているなんて、こちらのお店ならではの贅沢。
まず真ん中のシンプルな氷をたべてみるとほんのりした甘さを感じます。これがトンカ豆のシロップなんです。ミルク氷の上に甘さのアクセントのキャラメル。主役の上に上品な濃厚さの丹波栗ソースが最高！

ふわふわエスプーマとあわせていただくとまるでケーキみたい。玄米パフと丹波栗の渋皮煮がアクセントです。ごろっとのっていないから一見わからないんですが、丹波栗の上品さを楽しめるかき氷なんです。
氷自体もふわふわでとっても美味しい！

抹茶エスプーマ 【1,540円】

こちらは淀屋橋店バージョンとのこと。しっかり大人味の抹茶シロップが氷ととっても相性が良い。上に抹茶エスプーマ、金箔をトップにあしらった、見た目も贅沢なかき氷。抹茶の旨みと苦み、香りをしっかり愉しめます。シンプルに見えて実は中には小豆やバニラアイス、白玉がぎっしりと入っていてボリュームもあり！

どちらのかき氷も奥ゆかしいというか、インスタグラムをみても、こんなに氷のフィリングが充実してるってわからないかもしれないです。が、実は栗や小豆といった中島大祥堂お得意の素材を楽しめるスイーツなかき氷なので、ぜひ食べに行ってほしいです。

紅茶などドリンク　550円はかき氷と頼むと、100円引きになります。

夏の手土産には！

かぶらない大阪土産

ビジネスの手土産や、かぶらない大阪土産にもおすすめな、日持ちのする菓子も多種揃います。やっぱり今は夏限定のこの涼しげなお菓子をおすすめしたい。

夏にぴったりな水菓子２種類。
ぷるっと食感の【丹波栗の水まんじゅう】

もっちり食感の【丹波栗の黒蜜わらび餅】

なかになめらかな丹波栗の餡が閉じ込められてるなんて、絶対美味しい！もうすぐ販売終了とのことなので急いで！

取材協力：中島大祥堂 淀屋橋店