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2023年9月13日より、「ほっともっと（Hotto Motto）」が新商品「～ブラックアンガスビーフ～ 牛カルビ重」を全国で販売開始しました。

「～ブラックアンガスビーフ～ 牛カルビ重（790円）」は、ブラックアンガスビーフの中でも質の高い「認定アンガスビーフ」を使用し、通常より厚めにカットした牛肉で食べごたえのある仕立てです。
味付けは、にんにく醤油ベースで、マッシュルーム・ポルチーニ・トリュフソルトなどの風味が感じられる「きのこ香る にんにく醤油ソース」と、醤油ベースの甘辛いタレで炒めた「特製甘辛焼肉ダレ」の2種類から選べます。

店舗へ向かい、「～ブラックアンガスビーフ～ 牛カルビ重（790円）」を注文して実食調査します。
味付けは、「きのこ香る にんにく醤油ソース」を選択しました。
重さをはかると、容器とソースを含めて443gです。

開封し、牛カルビ重にソースをかけます。
ライスに、ブラックアンガスビーフ、しめじ、大根おろし、茄子、サツマイモを盛りつけた魅力的な見た目で、ソースの良い香りが食欲をそそります。

ブラックアンガスビーフを食べると、肉々しくて程よい柔らかさ、牛肉の旨みと脂身のジューシーな甘みがたまりません。
きのこ香る濃厚なにんにく醤油ソースが食欲を刺激し、ライスと相性抜群です。
しめじの食感よく、大根おろしを合わせてシャキッと少しさっぱりします。
茄子とサツマイモも、素材の食感と旨みをいかし、こだわりを感じるおいしさです。

「～ブラックアンガスビーフ～ 牛カルビ重（790円）」は、こだわりの牛肉をおいしいソースで味わえる新商品です。
気になりましたら、「ほっともっと（Hotto Motto）」で注文してみましょう。

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【ほっともっと】～ブラックアンガスビーフ～ 牛カルビ重（きのこ香る にんにく醤油ソース）【期間限定メニュー】（外部リンク）