私は若い頃はみんなで集まれる居酒屋が好きでしたが、だんだんと落ち着いて飲める雰囲気のお店を好むようになりました。

今日は友人から教えて貰った、おいしいカクテルとフレアも見られる「Bar　HAMMOCK」を紹介します。

「Bar　HAMMOCK」のお店の様子

「Bar　HAMMOCK」は美栄橋駅から歩いてすぐ、久茂地川沿いの居酒屋の２階にあります。

通りすがりに見つけるのは難しそうですが、２軒目、３軒目に訪れるお客様でいつも賑わっています。

階段を昇ってドアを開けると、正面がバーカウンターです。

カウンターの奥にはたくさんのお酒が並んでいます。

カウンター席のほかにテーブル席と個室もありますが、カウンター席が人気であり特等席です。

「Bar　HAMMOCK」でカクテルを楽しみました

メニューはこちらです。

お酒は何でもありますが、カクテルが人気でほとんどのお客様がカクテルを飲んでいます。

シェイカーを振ったりマドラーでステアする所作も美しくて、カクテルを作っているところを見ているだけでもうっとりします。

ソルクバーノ

ラムのカクテルです。爽やかな感じがおいしいです。

カイピリーニャ

カシャッサを使ったカクテルです。ライムが効いています。

ピンクグレープフルーツのカクテル

その時にあるフルーツでもカクテルを作っていただけるので、グレープフルーツで作ってもらいました。甘くないところが気に入っています。

宇宙戦艦ティラミス

マスカルポーネ、エスプレッソなどを使った飲むティラミスです。アラザンを散らして宇宙らしさを演出しています。面白いですね。

FLAIR BARTENDINGで盛り上がろう！

「Bar　HAMMOCK」では映画「トム・クルーズのカクテル」のようなパフォーマンスをしながらカクテルを作るFLAIR BARTENDINGもあります。

準備に時間がかかるので先に注文しておいて、飲みながら待つのがオススメです。

音楽が切り替わりライトもチェンジしてFLAIR BARTENDINGが始まります。

注文していないお客様も一緒に手拍子で盛り上げます。

スタッフの息が合わないと難しい技もたくさんありました。

色の変わるキューブが入っていて美しいです。

Bar　HAMMOCKのフードを楽しみました

「Bar　HAMMOCK」はバーには珍しく？フードも充実しているので、お腹の空き具合に合わせて注文できます。

チーズ盛り合わせ

クラッカーにチーズを塗って食べます。チーズとお酒の相性は文句なしですね。

アスパラバター醤油

お酒のおつまみなので塩味を濃いめにつけてあります。お酒の好きな男性が作ってる料理って感じがします。何気ないですが美味しいです。

タコのガーリック唐揚げ

タコをガーリックの効いた唐揚げにしてあります。お酒の進む味です。

鶏モモのパリパリソテー

ホントに鶏モモがパリパリでした。添えられたソースが絶品でした。

チーズクリームパスタ

バーなのにご飯もののメニューまであります。パスタの茹で加減も塩味の濃さも丁度いいです。クリームパスタなので、のんびりしていると固まってしまいます。アツアツのうちに食べましょう。

私はいつ行っても、おいしいお酒とおいしいフードで満たされてニンマリします。

Bar　HAMMOCKの基本情報

デートにも女子会にもピッタリです。グループで利用する場合は予約をオススメします。

地図はこちらです。