那須塩原市東小屋、国道4号沿いのこちらの看板、気になっていた方も多いのではないでしょうか。

「那須高原ホテルNORTH INN」の裏手「株式会社 大正堂」の本社敷地内にカフェ「山びこ」がオープンしています。

お店の方に確認したところ、開店日は2024年5月15日（水）でした。

駐車場手前の直売所「ファーマーズマーケット」は2024年6月中旬オープンとのこと。

ランチタイムにお伺いしました。カフェへは建物裏手側へ回ります。

カフェの前には季節の花が植えられているお花畑が。

屋外にテーブル席があり、こちらでコーヒーを楽しまれていたお客さんもいらっしゃいました。

店内はカウンターとテーブル席。お店の中からもお花畑が見られます。

お品書き。

お店のオススメメニュー「海鮮親子丼」を注文しました。

鮭といくらの海鮮親子丼です。価格は1,500円（税込）でした。

お花畑を眺めながらいただきます。

鮭は火を通してフレーク状になっています。ほどよい塩味とプチっと弾けるいくらが好相性。

特筆すべきはご飯の美味しさ。次回は銀シャリ釜めしがついた定食も食べてみたいと思います。

「山びこ」が気になった方は、ぜひ行ってみてくださいね。

【店舗情報】
山びこ
所在地：〒329-3147 栃木県那須塩原市東小屋３１５（株式会社大正堂本社・栃木営業所敷地内）