こちらは大森町、国道278号線沿いにあるお店「冨士冷菓」です。

1947年創業のアイスクリーム専門店で創業以来、製法や素材を変えず新鮮な牛乳と生クリームを使用し、天然素材の持つ自然の味にこだわったフレーバーを基につくられた作り立てのアイスクリームを楽しむことができます。

アイスクリームのベースには卵を使用していないので、卵アレルギーの方でも安心していただくことができます。

お店に入るとすぐにショーケースがありアイスクリームやシャーベットが並んでいます。

どちらも種類が豊富で約40種類のありますが、少量生産を基本としていて常に作り立てのアイスがいただけます。

夏と冬には季節限定のフレーバーなども登場します。

こちらは「獺祭（だっさい）　酒粕あいす」です。

純米大吟醸「獺祭」の蔵元から直送された搾りたての酒粕を「冨士冷菓」のアイスクリームをベースにミックスした香りが豊かな口当たりのいいアイスクリームで食べる甘酒のようです。

「FOODEX JAPAN　2016　ご当地アイスクリームグランプリ」で「最高金賞」と「購買欲審査賞」の2部門でW受賞したそうです。

定番の「バニラ」です。

卵を使用していないのでさっぱりとした味わいになっています。

プリザーブタイプの苺がたっぷり入った「ストロベリー」です。

「プラリネアーモンド」です。

カラメリゼしたアーモンドが砕いた状態で入っています。

店舗情報

冨士冷菓

住　　所：函館市大森町18-15

電話番号：0138-22-3819

営業時間：10:00～16:00