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【鎌ケ谷市】つるっともちもちのさぬきうどんにカリっと揚げたての天ぷらが絶品!「ひろ舞」

ハマミエ地域情報発信ライター(鎌ケ谷市・白井市)

今日は、新鎌ヶ谷にある「さぬきうどん ひろ舞」をご紹介します。
お店の自家製手打ちうどんは、ツルツルシコシコで、絶品でした!

さゆきうどん ひろ舞

場所

東武アーバンパークライン新鎌ヶ谷駅の北口(アクロスモール新鎌ケ谷店と反対側)からパン屋「キャニス・ミノール」の前の道を200mほど直進すると、左側にある一軒家です。

車は、お店の前に4台停められます。

店内

ご夫婦二人で切り盛りしているお店です。
店内は2人掛けのテーブルが7卓と壁際にカウンター席が3席。
平日の12時頃は、満車・満席でした。

メニュー

壁にかかっている短冊に、おすすめ品が書かれています。
通年人気のカレーうどん、冬はなべやき、夏は冷し天とろうどんが人気です。

にしんうどんは、甘辛く煮たにしんが丸ごと1匹うどんの上にのっています。
どんな味か気になりますね!

うどんは大盛りはできません
たくさん食べたい方は、ミニ天丼やミニ牛めしとセットがおすすめです。
セットメニューも、多くが1000円以下のお手頃価格でした。(2023年5月時点)

実食

来店した日は暑かったので「冷やし天とろうどん」を注文しました。
うどんは注文を受けてから茹でるので、出来上がりまで時間がかかるときもあるのでご注意を。

冷し天とろうどん

冷し天とろうどんは、大きなエビ天の上に山芋がかかっている冷製うどんです。
エビは揚げたてで、衣はカリっとサクっとしていました。
天ぷらも、注文を受けてから一品ずつ揚げているそうです!

うどんは、前日の夜に店主が手打ちをしているこだわりの麺。
ほどよくコシがあってモチモチした食感、ツルっとした喉ごしで美味しい!
おつゆは出汁が効いていて、上品なお味。暑い日にピッタリのメニューでした。

新鎌ケ谷で手打ちのさぬきうどんをつるっと一杯いかがですか?

店舗名:さぬきうどん ひろ舞
住所:鎌ケ谷市新鎌ケ谷1丁目16−10
電話:047-497-8607
営業時間:午前11時~午後2時30分(ラストオーダー午後2時)
午後5時30分~午後8時20分(ラストオーダー午後7時40分)
定休日:木曜日

地域情報発信ライター(鎌ケ谷市・白井市)

鎌ケ谷市出身&在住のフリーライター。地元の美味しいお店、楽しい場所、素敵なイベントをたくさん紹介していきます。梨は幸水派。

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