2024年2月に、松山市駅前、「みゅんへん」さんの隣にオープンしたばかりの卵かけご飯専門店「ひめの玉子」さん。

公式Instagramにて、2024年12月29日に閉店されたとの投稿がありました。「ひめの玉子」さんは中野町にある養鶏場「丸山農場」の卵を使った卵かけご飯が食べられるお店。

ちょっと贅沢したい朝ごはんや、バスや電車の待ち時間などささっと食べたいランチの気分の時など…手軽に健康的なご飯がいただけると人気でしたが。Instagramの閉店理由には機材故障が相次ぎ…とあります。閉店を惜しむコメントもたくさんあり、オープンして1年経たない中でたくさんの人に愛されていたことがよくわかります。

ちなみに丸山農場の卵は、農場の中の直売所と北梅本、松前、砥部、樽味の自動販売機で購入可能です。「ひめの玉子」さんのInstagramには、また別の形で…と書かれていたので、どこかまた別の場所で、別の業態かもしれませんが、店主さんとお会いできるかもしれません。閉店は残念ですが、また違う形でお店をされたら是非行きたいと思います。

【店舗情報】

ひめの玉子

公式Instagram

住所: 松山市湊町5−5−10