<東京 三鷹>これぞコクうま!魚介や鶏の贅沢な黄金スープ塩ラーメン(食べログ百名店)
■こんな時におすすめ!
・しっかり味わえるタイプの塩ラーメンが食べたい
・駅近で食べたい
・昼の時間帯に余裕のある時に
■東京 三鷹「鶏こく中華すず喜」◎こく塩・特製トッピング(大)
黄金色に輝くスープ!
見た目は濁りのある塩ラーメンで何とも美味しそう。
期待が膨らみます!
溢れんばかりにスープが入っているため、
少しわかりにくいのですが
実は丼が二枚重ねになっています。
食べてみると魚介・豚・鶏・野菜などで作るスープからは
深みのある出汁の厚みが伝わってきます。
魚介を強めに感じる複合的な絶品スープです!
油の風味も相乗効果で乗ってきて
インパクトがある力強い一杯になっています。
塩ラーメンと言えば「あっさり」の
イメージがあるかもしれませんが、
こちらは食べ応えのある「どっしり」したラーメンです。
麺はパツパツ食感の硬麺で
スープとよくマッチしています!
鶏チャーシューと豚チャーシューもたっぷり
釜焼きのチャーシューや半熟味玉が乗った「特製」で
満足感がさらにアップします!
■雰囲気など
カウンターのみ10席ほどで
事前食券制となります。
客層は男性1人の比率が高い印象で
純粋にラーメンを楽しみに来た
という人が多いように思います。
※店内はラーメン以外の写真撮影はご遠慮下さいとのことです。
■おすすめメニュー
おすすめはまずは「こく塩」です。
こく塩、こく醤油、煮干し、限定などがあり
オーダーは割れている印象です。
限定メニューも人気ですが、
初めての時は一番のスタンダードメニュー
「こく塩」からがよいのではないでしょうか。
■待ち時間など
平日開店20分前で待ちの先頭でした!
11~15時の昼のみ営業です。
夜は「すず鬼」として昼のあっさりメインとは異なる
ガッツリ系のスタミナラーメンを提供しており
夜の方がより混雑が激しい印象があります。
■最寄り駅出口など
JR中央線 等 三鷹駅 南口から徒歩3分程度
地下なので地上入口の立看板を
見逃さないようご注意ください。
■その他基本情報
・地図:東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1
・定休日:月曜日
(定休日や営業時間については下記「参照情報」をご確認下さい)
■参照情報
・食べログ