いろんなスーパーで買い物をするのが大好きなわたし。最近、ルーシーの前は通っていても、お店に入ってなかったなぁと思って夕ご飯の買い物に寄りました。そういえば、ルーシーは、ルーシー大谷地店だとおもっていたのに、大谷地が消えて、コープさっぽろルーシー店になっているではございませんか。(汗)

そんなコープさっぽろルーシー店の広い売り場をのんびりとカートをコロコロしながらみつけた赤黒。「ホクレン北海道米パエリア」と「ホクレン北海道米中華おこわ」。どうしてもコンサカラーの赤黒に敏感な私は、この赤黒は何かな?と商品に目がいってしまいました。「お米と具材が全部入り」「炊飯器で簡単」と書いてあるし、ホクレンのだから美味しいに違いないと思って、「ホクレン北海道米パエリア」を衝動買いしました。

家に帰り早速調理(といっても、調理とはいえない手軽さ)

炊飯器の中に無洗米「北海道産きらら397」「パエリアの具」「ソース」を入れて、水250ccを入れて、かるく混ぜて、いつものように炊飯ボタンを押すだけです。無洗米だからお米をとぐ必要もなければ、うるかすこともなくボタンを押すだけなのは、とても簡単。

思っていたよりも綺麗に色がついていてサフランのいい香りがします。

そして、とっても美味しい！こんなに手軽で美味しいパエリアができるだなんて大感動です。ということで、ホームパーティなどの時にも良さそうですが、簡単に作れるのでパーティやあらたまった時じゃなくても、いい感じです。そして北海道米ということも嬉しい。

ホクレンに問い合わせしてみたところ、6月1日からの新製品で、ホクレンのパールライスを扱っているお店だったら売っているとのこと。(参考小売価格は税抜498円、税込だと538円)

まだ試していない方は、ぜひ試してもらいたいですし、私は次回は「ホクレン北海道米中華おこわ」も買いたいと思います。コープさっぽろルーシー店には、もちろんまた行きます^^