「ヘルシーDo」製品・素材を使った応援プロジェクト「美人ランチ」は、”カラダの中から綺麗になれる”ランチメニューの総称です。「ヘルシーDo」というのは、北海道独自で行っている食品の機能性表示制度の愛称で、認定されている商品は道産の機能性素材を含んだ道内製造の加工食品です。（どんな商品があるのかは、ヘルシーDoのWebページの商品データベースからみれるようになっています)

　2024年秋の美人ランチVol.20は、アンチエイジングをテーマに「ヘルシーDo」の商品”オリゴノール”をプラスしたメニューが提供されています。オリゴノールはライチからとった体に良いポリフェノール素材。一般的なポリフェノールは分子が大きくて体に吸収されにくいようですが、オリゴノールは高い吸収率が期待されるようなのです。このオリゴノールをプラスした2024年秋の美人ランチVol.20の参加店舗は、新さっぽろ地区8店舗、中央区地区3店舗の合計11店舗です。

　今回紹介したいのは、札幌市厚別区厚別中央2条5丁目サンピアザセンターモール地下2階にある「一灯庵 (いっとうあん)」です。

　スープカレーのお店だと中休みをとっているお店が多い中で、一灯庵は、中休みがありません。ですので、ちょっと遅めの昼ごはんを食べる私にとっては、スープカレーが食べたい時の欲求を満たしてくれるお店のひとつです。

　お店の前には黒板がいろいろと置かれています。

　すごく読みやすい字で、うらやましくなってしまいます。そして、黒板に書かれている香辛料がすべて入っているんですね。一灯庵は、4種類のスープと具材の組み合わせで注文するようになっています。

　今回は、美人ランチとして、「ありがちスープカレーチキン」にオリゴノールがプラスされて提供されているとのこと。2024年秋の美人ランチの提供期間は、お店によって違うのですが、一灯庵では11月30日までの提供になっています。　

　オリゴノール入りということで、オリゴノールが粉末なのか、液体状なのかといったこともわからなくて質問してみたのですが、粉末のオリゴノールを入れて溶かしているとのこと。

　一灯庵のスープカレーは、チキンの骨を抜いてくれているので食べやすいです。辛さは自分で調節するようになっているので、辛さの追加料金がありません。なので、まだスープカレーを食べたことがないという方や、観光で札幌に来ているという方にもオススメできるスープカレー店です。

　かぼちゃ、レンコン、ニンジン、おくら、あげ卵、チキンが入っていますが、苦手な野菜があれば一品だけ交換可能だそうです。私は交換することなく、すべて美味しく食べたんですが、いつもと比べてさらに代謝がいい状態になりまして、食べている途中からじんわりと汗ばんできました。食べ終わったあとも身体がかなり温まった状態が継続してました。ということで、美人ランチで素肌美人になった感じです。

　是非、一灯庵のスープカレーを食べに行ってみてくださいね。