今回は周南市昭和通りに新しく出来ていたお店についてご紹介します。

その場所は青空公園近く。以前は「辛麺 日ノ丸」があった場所です。

「辛麺 日ノ丸」が閉店されたことに気づいたのは2022年6月頃のこと。あれから、ずっとシャッターが下りたまま…。

でも、2023年4月に通りかかると、椅子などが店先に出ていて慌ただしい様子に。

何か変化がありそうな予感です。

そして、数日後。再びこの場所を通りかかると…。

お店の前に張り紙があるのを発見！ そこには求人内容が記載されていましたよ。

勤務地は「麺屋 はじめ」。

そして「5月1日〜オープニングスタッフ募集」の文字も。

グーグルで検索してみると、すでに店名が出るようになっていましたよ。

所在地は「辛麺 日ノ丸」の跡地。しかも「うどん屋」とありました。

今度はうどん屋さんが出来るのでしょうか。

SNSを検索してみると情報発見！

オープンは2023年5月上旬を予定されていること、提供メニューは広島風つけ麺や赤からうどん、肉うどんをメインに唐揚げや手羽先などのサイドメニューも用意されるそうですよ。

そして、営業時間は18時～4時となっていたので、お食事はもちろん飲みの〆に利用することが出来そうですね。

広島風つけ麺と言えば辛さがクセになるイメージ。赤からうどんもきっと辛いやつですよね。

周南エリアにあまりないお店になるのではないでしょうか？ これはオープンが楽しみ！

また通りかかった時には様子を見てみようと思いますよ。