昔懐かしい、木造瓦屋根の一軒家。

熱海市、上多賀にあるこちらのお店は、国産小麦粉を使った生食パンと、サイフォン式で淹れるコーヒーが自慢の古民家カフェ「和-nagomi-」さんです。

一歩足を踏み入れると、ほっこりするような温かい雰囲気に心が安らぎます。

お店の入り口には、いろいろな作家さんのアクセサリーや雑貨なども販売しています。

テイクアウトの生食パンなどは毎週金・土・日・月曜日の9時から販売。

カフェは、毎週土・日・月曜日の11時30分よりオープンです。

この日は、数量限定のサービスランチを注文。

ランチは、ナポリタンorぶっかけうどんから選べます。ドリンク・デザート付き。

私は、ドリンクを＋100円でサイフォン式コーヒーにしました。

和オリジナルブレンドの豆は自分で挽くことができ、香りも楽しめます。

静かな店内に響く豆の音が、あなただけの特別な一杯を演出しますよ。

そして登場したサイフォンは、まるで実験器具のそのもの。

コーヒー豆をお湯に浸し、煮出して抽出するそうです。目で見ても楽しめる抽出方法でした。

コーヒーは2杯分あるので、残りはポットに入れて保温してくださいます。

ちょっとしたお心遣いが、とても嬉しいです。

ナポリタンは懐かしさを感じる優しい家庭の味。

お皿が熱くなっているため、アツアツの状態で最後まで美味しくいただけました。

食後には、残りのコーヒーとデザートのパンナコッタを。

帰りには、餡生食パンも購入。

こちらは生地に餡が練り込まれています。

テイクアウトコーナーには、デザートで提供しているわらび餅などもありましたよ。

自分で豆から挽いて、いつもと違う抽出方法でいただいたコーヒーは、特別感がありました。古民家の雰囲気もあり終始リラックスした時間を過ごせます。

また帰ってきたくなるような、そんな店内と温かいお人柄の店主のお店「和-nagomi-」さん。ぜひ、サイフォン式で淹れるコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか？