名古屋臨海鉄道あおなみ線 「ささしまライブ」駅から歩いて3分、JR「名古屋」駅桜通口から歩いて10分ほどの場所にある『ストリングスホテル名古屋』では、食欲＆行楽の秋に食べたい！秋の味覚を満喫できる【秋のお出かけキャンペーン】STRINGS オータムグルメフェアを開催中。今だからこそ味わえる「秋限定スペシャルメニュー」を多数味わえます。

今回ご紹介するのは、ホテル1階「ニューヨークラウンジ」でいただける【STRINGS ご褒美月見バーガー】です。

シェフがこだわり抜いた、ご褒美感あふれる「月見バーガー」

秋が近づいてくると話題になる、秋限定のハンバーガーと言えば「月見バーガー」でしょう。毎年暑さがおさまってくる頃に食べたくなる人もいるのではないでしょうか。

こちらの【STRINGS ご褒美月見バーガー】は、デトックス効果があるとされている“竹炭”入りの黒いバンズがひときわ目をひく一品。バンズの間には、絶妙な焼き加減の目玉焼きに和牛ハンバーグ、チェダーチーズにシャキシャキのレタスなどがたっぷり！

添えられたソースは、シェフ特製の「トリュフソース」。鼻先を近づけると芳しいトリュフの香りがなんとも言えないこちらのソースには、フォン・ド・ボー、赤ワイン、マデラ酒、エシャロットにバターを使用。濃厚かつ奥深い味わいがこんがり＆ふっくらジューシィなハンバーグによく合います。
これぞまさに、贅を尽くした大人のための「ご褒美バーガー」！

とろりとしたソースをかけてから、カットして一口ずつ食べるのもよし、

用意されているバーガー袋に入れて、わんぱくにがぶり！とかぶりつくもよし。

そして、忘れてはならないのがこちらの「フライドポテト」です。外はカリッと香ばしく中はもっちりと柔らかな食感が特徴で、味の決め手はトリュフ塩。ファストフードのポテトとは、一味も二味も違います。くせになる味わいにフォークを持つ手が止まりません。バーガーのトリュフソースをディップしていただくのも◎です。

さらに、窓の外に美しい大聖堂と豊かな緑を望めるロケーションは、こちらのホテルラウンジならでは。開放感のあるラグジュアリーな空間でゆったりとくつろいで過ごせるのも魅力でしょう。

ホテルならではの豪華な味わいが楽しめる【STRINGS ご褒美月見バーガー】は、レモネード・レモンスカッシュなど、ハンバーガーによく合う6種の選べる＆おかわりOKなソフトドリンク付きで2300円（税込・サービス料15％別）、
アフタヌーンティとセットでの注文も可能です（アフタヌーンティ4305円〜にプラス2000円）。

販売期間は10月31日（木）まで・販売時間は11:00〜21:00なので、ランチはもちろん軽食としても楽しめそうです。予約制ではありませんが、一日あたりの販売数に限りがあるため、確実に食べたい人は予約での来店をおすすめします。

10月に入り、名古屋もようやく暑さが落ち着いて来そうな気配。食欲の秋！フレンチシェフならではのこだわりが詰まった【STRINGS ご褒美月見バーガー】を味わってみてください。

※取材のため、ご招待いただきました

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