雲のきれま

2022年6月10日にグランドオープンした「雲のきれま」さんは、JR田町駅から徒歩10分、都営三田線 三田駅A9出口から徒歩5分、芝公園駅から徒歩7分ぐらいの所にあります。

ラーメン好きの方達で、プレオープンの時から話題になっていたお店です。

そして、ラァ麺とかき氷を一緒に食べられるお店として、さらにこの夏は話題でした！
また、この地での営業は100日限定というプレミア付き。
営業は9月30日までとのことです。

店内は明るくカフェ風な雰囲気。お店に入ってすぐに券売機があります。
この日はとても暑い日で、汗をかきながらお店に到着。かき氷を食べる気満々でしたが、この日はかき氷の販売は無く、Twitterを確認すると朝に告知されていました。
かき氷の販売は9月11日が最終日でした。

お店ではスタッフの方が、丁寧に説明してくれます。とても対応がよく雰囲気が素敵なお店です。

記事を書くことも快く承諾してくださいました。

メニュー（訪問した日のメニューです）

• 塩山椒ラァ麺
• 醤油山椒ラァ麺
• 塩ラァ麺
• 醤油ラァ麺
• 昆布水つけ麺
• ⁡雲呑スープ(雲呑5個入り)⁡

醤油か塩か迷っていましたが、暑さでやられてつけ麺を選択しました。

昆布水つけ麺

昆布水に浸った麺の上にはチャーシュー、つけ汁の中にワンタン2種類が入っています。

昆布水は出汁で味付けされているのでしょうか、少し色がついています。

麺は全粒粉で茶色の平打ち麺。そのまま食べても麺の風味と昆布水の味がちょうどよくて、おいしい！

のど越し良く、暑い日にもピッタリです。

スープは塩味がひかえめの優しい味わいで、少し風味がついています。

出汁の旨みがしっかりしていて、麺の風味をよく引き出しているようなつけ汁でした。美味しいスープです。

チャーシューはしっとりとした薄味。ワンタンは、肉ワンタンの方は餡がギュッとつまって旨みがあるタイプ、海老ワンタンはプリップリの海老が入っていて、おいしかったです！

SNSでは、結構こちらのつけ麺を食べている方も多い感じがしました。
でも、やはりラァ麺も気になるところです

接客がとても心地よく、素敵な空間でしたよ。

のこり少ない営業ですが、お近くにお越しの際は一杯いかがでしょうか。

ごちそうさまでした。