どうも、僕です〇

今回は、2022年末にオープンしたラーメン屋さん「麺屋ろる」さんへ。
ホテルニューニシノの裏にあるお店です。
SNSのタイムラインでちょくちょく見かけて気になっておりました。

鴨だしラーメン（醤油・塩）と３種のタンタン麺がレギュラーメニューでありますが、限定なメニューもありました。
お店のインスタで色々紹介しているのでチェックしてみてください。

ということで、今回は鴨だしラーメン（醤油）にしました。
醤油な黒褐色が際立つラーメン、鹿児島ではなかなか珍しいですねー。
トッピングは鴨のロースに焼きネギ、カイワレ、タケノコ。
鴨のロースを増量しております。

麺は特注の全粒粉だそう。
チュルンと行けて美味しいのです。
底が厚めのお椀なので上から見るよりボリュームもあります。

ジューシーな鴨ロースは醤油スープと相性よしです。
しっかり味わっていただきましょう。

ご飯にのせても美味しい。
しっかりスープもご飯のお椀に盛っていきましょう。

鹿児島ではなかなか珍しいスタイルのラーメンな気がします。
美味しかったー！

そいじゃあまた！