京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。コロナ禍で京都市内にもテイクアウトの専門店が本当に増えました。今回も美味しい唐揚げを提供するテイクアウト専門の唐揚げ店を紹介します。

洛北阪急スクエアのすぐ近くにある『湯浅醤油唐揚げ専門店 あじむどり 高野店』大阪を中心にお店を展開されていますが、京都ではこちらの高野店のみです。

いろいろな種類の唐揚げとお弁当が揃っています。どれもリーズナブルなお値段で、ちょっとおかずが足りないときや、ビールのおつまみにも最高です。唐揚げは注文を受けてから揚げはじめるため、少し時間がかかりますが、揚げたてが食べられると思うと気になりません。

「コンビ弁当」637円（税込）
むね肉もも肉のどちらか片方だけを選べなかったため、むね2個、もも2個が入ったコンビ弁当を注文しました。

醤油発祥の和歌山県湯浅の熟成樽醤油を使用し、ニンニク・生姜・野菜やフルーツをふんだんに使用した、こだわりのタレに漬け込んだ唐揚げは、濃厚でしっかりとした深い味が染み込んでいます。表面はパリッとしていて、噛みしめると肉汁が染み出してとってもジューシーです。冷めてしまった場合の温め直しは、オーブントースターで1～2分でおいしく仕上がります。

洛北阪急スクエアのすぐ近くにありますので、買い物のついでに立ち寄れる便利なお店。家で唐揚げを揚げるのは、下ごしらえから後片付けまで、結構な手間がかかってしまいます。そんなときには、お手軽に専門店の唐揚げをテイクアウトされてはいかがでしょうか。

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