この日、ランチで伺ったのは『Cafe Sersha（かふぇ・さーしゃ）』です。

当麻方面に向かって国道39号線を走って、コープさっぽろシーナ店から信号2つ目を右折してすぐの永山3条16丁目にお店があります。

『Cafe Sersha（かふぇ・さーしゃ）』を利用するのは昨年10月以来2回目。

もともとは国道39号線沿いで1982年にオープン、2000年に現在の場所に移転したそうです。永山でもう40年も営業を続けているんですね。

30年以上も永山に住んでいる筆者は、かなり前から気になっていましたが、昨年10月になってやっとお店に入ることができたのです。

この手のカフェに、男性一人で初めて入るのって少し勇気が要るんですよね。

前回も筆者の他のお客さんは女性だけでしたが、今回も店内には3組8名の女性客。

ご近所マダムのお気に入りのお店なんですね。

前回はナポリタンを頂いたので、今回はミートソースを注文しました。

年に数回、市販のミートソースを買って自宅で作って食べることはありますが、お店でミートソースのスパゲッティを頂くのは数十年ぶりかもしれません。

ミートソースのスパゲッティって、ナポリタンスパゲッティと並んで子供から大人まで世代を超えて愛されている洋食ですよね。

トマトの酸味と炒めたタマネギの甘み、そして肉の旨味がソースに凝縮されています。

そのままでも十分美味しいのに、カフェや喫茶店で食べる時には、パルメザンチーズやタバスコを絶対にかけちゃいますよね。自宅で食べる時には使わないんですが。

メニューにはピラフやカレー、ハンバーグもあったので、次回はスパゲッティ以外のものも食べてみます。