Yahoo!ニュース

【スタバカスタム】抹茶フラペチーノを極める!年1000杯以上カスタムする私が辿り着いた至高の宇治抹茶

まめ☆毎日スタバカスタム感動のスタバカスタムを発信し続けるインスタグラマー

至高のカスタム!金の宇治抹茶フラペチーノ

こんにちは!

元スタバ店長でコーヒーマスターが作るスタバカスタムをご紹介しています。

最後に知識がなくても注文できる!見せるだけのオーダーシートを付けています。

インスタグラムでは毎日最新カスタム提案をしていますのでそちらも合わせて見てみてくださいね。

まめ@毎日スタバカスタム(@mame_starbucks)外部リンク

スターバックスでは”カスタム”(カスタマイズ)という自分好みのドリンクを注文する方法があります。
こちらでは見せるだけで注文できる”オーダーシート”をつけています。

あの抹茶フラペチーノの旨みがアップする!

今回のカスタムはなんとあの抹茶クリームフラペチーノを極めちゃう宇治抹茶風カスタムなんですが・・

一般的にはエスプレッソを追加した苦い抹茶フラペチーノが「宇治抹茶風」と言われています

ただし、そこは年間1000杯以上カスタムする黒まめ、一味も二味も違う「極み」宇治抹茶カスタムを誕生させました。

このスコーンも美味しいんだけど

新作のスコーン、宇治抹茶ホワイトチョコスコーン・・めちゃくちゃ美味しくて・・これを食べてて気づいたんです。

「この宇治抹茶の味カスタムで再現できるな!」と!

ぜひ、圧倒的抹茶カスタム楽しんでください。

金の宇治抹茶フラペチーノ

まさに至高のフラペチーノ、その名も「金の宇治抹茶フラペチーノ」です。

濃い抹茶に香ばしい旨みが加わった本格抹茶のオトナフラペチーノに仕上がりました!

中身はどうなっているの?

カスタムのベースは「抹茶クリームフラペチーノ」です。

  1. 中身はどうなっているかというと、
  2. トッピング:ホイップクリーム
  3. パウダー:多めの抹茶パウダー
  4. ミルク:通常のミルク
  5. シロップ:入れない!
  6. コーヒー:ブロンドエスプレッソ

こんな中身で出来上がったフラペチーノです。

極み宇治抹茶の方程式

ブロンドエスプレッソとそれに負けない濃い抹茶を掛け合わせることで「宇治抹茶」の味が生まれます。

ブロンドエスプレッソって何?
ブロンドエスプレッソとは通常のエスプレッソとコーヒー豆の種類が違うエスプレッソです。ブロンドエスプレッソのコーヒー豆の特徴は苦味が少なくミルクと合わさると甘みを感じる風味になります。
まめズはこれを使ったカスタムが好きすぎて勝手に「金のカスタム」と呼んでいます。

ポイントは「抹茶が濃いこと」と「ブロンドエスプレッソ」・・そう金のカスタムにすることで苦くならずに香ばしい旨みが加わるんです!

また元々入っているバニラシロップを入れないことで抹茶の味が際立ったフラペチーノになります!

そもそも抹茶パウダーにはしっかり砂糖が入っていて甘いので、シロップを抜いても十分甘いんです。

カスタム裏話

あれは2年前・・

「抹茶+エスプレッソで「宇治抹茶」になるっていうカスタム、知ってる?」と聞かれた黒まめさん、もちろん知ってはいたんですが

「あれ、コーヒーの入った「苦い抹茶」で宇治抹茶って感じないのは黒まめだけ・・?」と店長時代から思ってた心の声が溢れ出て・・※個人の感想です

実際に宇治にある抹茶のお店に行って味を確かめたりお話を聞いて考えた極みカスタムなんです。

(完成まで何杯も飲んだ思い出・・)

これを見せるだけで注文ができますよ!

見せるだけで注文ができますのでぜひ気軽に試してみてくださいね。

いかがでしたでしょうか?

今回は「抹茶クリームフラペチーノのカスタム」を紹介しました。

インスタグラムでは最新投稿更新中!

インスタグラムでは元スタバコーヒーマスター店長のオリジナルカスタムを毎日発信中です!

まめ@毎日スタバカスタム(@mame_starbucks)外部リンク

これまでのカスタム総数はなんと約1,500種類!!

ぜひ遊びにきてくださいね。

まめズカスタム検索ポータルサイトも活用ください!

また、これまで紹介してきたカスタマイズをその日の気分で検索できる、まめのカスタマイズポータルサイトが誕生しました!

元のドリンク名や材料、イメージから検索できるので、ぜひこちらも活用してみてくださいね。

毎日スタバカスタム(外部リンク)

この記事を見たみなさんがよりスタバやドリンクを楽しめますように!

感動のスタバカスタムを発信し続けるインスタグラマー

元スタバ店員で海外経験もある黒まめと、おいしく飲むことが好きなまめの2人で発信しています。 見せるだけで注文ができる【オーダーシート】を付けています。 お気に入りのカスタマイズを一緒に探してみませんか?

まめ☆毎日スタバカスタムの最近の記事