こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

今回は奈良市限定の柿専門店について紹介をさせて頂きます。

某テレビ番組にも取り上げられたお店のようなので、まだ知らない人は、ぜひ足を運んでみましょう!!

トピックは以下です。

まずは、柿の専門 KAKIHAについて紹介します。

柿の専門 KAKIHAについて

奈良市限定のショップ、柿の専門 KAKIHAは三条通りにあるお店です。

姉妹店がJR奈良駅のビエラ2Fにもありますが、今回は三条通店に行きました。

すごくシンプルな内装のはずなのに、商品のディスプレがおしゃれの為、お店全体もおしゃれに見えます!!

ここにあるすべての商品が柿であることに驚きです。

柿の葉を使ったお茶などもあります。※ノンカフェイン・農薬不使用です。

店員さんが教えてくれたのですが、柿は果実よりも葉のほうが栄養価が高いようです！

今まで柿の果実の部分しか食べたことがなかったのでわかりませんでしたが、柿の魅力を最大限に生かしているところに専門店ならではのアイデアがあるのだと感心しました。

ちなみに、柿の専門 KAKIHAにあるすべての商品は、日本一の柿のまちと言われている五條市の柿からつくられています！

おいしくないわけがありません。

世にも珍しい柿のケーキや、

おしゃれでおいしそうな巻柿などもあります。

お店でも人気の蜜株柿は残念ながら売り切れていました。

どのような商品か気になる方は、柿の専門店KAKIHAの公式ホームページからご確認ください。

また、本記事を読んで柿の専門 KAKIHAに行きたいと思った方はこちらより場所のご確認をお願いします。

果肉たっぷりの激うまバター

柿の専門 KAKIHAの商品は、どれも魅力的なものばかりで何を買おうか迷ってしまいましたが、今まで見たことのない「柿バター」を買いました。

瓶はシンプルなデザインですが、非常におしゃれです！

瓶の中を開けてみると、柿の果肉が見えます。

一瞬ジャムじゃないかと疑いましたが、パッケージは柿バターと書いてあったので間違いないです。

ジャムと間違えてしまう柿バターは、一体どんな味をしているのでしょうか。

「バターと言えばトースト」という単純なアイデアしか浮かばない私ですが、絶対にうまいと思い、家に帰ってすぐパンを焼きました。

もしかして甘いかもと思って控えめにバターを塗りましたが、食べてみると驚き!!

ほどよい柿の甘さと、コクのあるバターの味が絶妙にマッチしており、たっぷり塗っても全然いける甘さでした。

柿の自然の甘さが口の中で広がっていき、とても幸せな気分になりました♪

バターにもかかわらず、果肉もたっぷりで大満足でした♪

次回はチーズの上にのせたり、サンドイッチに利用してみたいと思います！

用途が幅広い柿バターは、お土産やプレゼントにもぴったりなので、ぜひ一度ご賞味ください。

柿の魅力を最大限まで発揮させ、柿を素敵な果物と再認識させてくれた、柿専門 KAKIHA。

オンラインで商品の注文もできますが、実物を見るとさらに柿の魅力を感じられるので、近くを訪れた際はぜひお立ち寄りください！