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【沼津市】フレンチやイタリアンを15年経験した職人が作る豪華海鮮丼!沼津港の専門店でランチしてきた

ぴんちょす食べ飲みあるきブロガー(沼津市)

こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

今回は沼津港で味わってきた王道海鮮丼ランチの話題!

沼津市千本港町の海鮮丼専門店「海鮮丼工房 尽」さんに行ってきました!

沼津港
沼津港

というわけで今回の話題は、大勢の観光客でにぎわう沼津港エリアから。

定番のひものやお寿司に海鮮丼、種類豊富なスイーツ、と魅力的なグルメが盛りだくさんです。

そんな沼津港エリアから、今回訪れたのは「海鮮丼工房 尽(じん)」さん

海鮮丼の専門店さんで、公式サイトによるとフレンチやイタリアンの料理人を15年経験した職人さんが手掛けるお店だそう。

沼津市千本港町「海鮮丼工房 尽」さん
沼津市千本港町「海鮮丼工房 尽」さん

店頭の看板には美味しそうな海鮮丼の写真がずらり!

地魚や金目鯛、生しらすといった沼津港ならではのネタはもちろん、マグロやサーモンといった定番ネタも並びます。

美味しそうな海鮮丼がずらり
美味しそうな海鮮丼がずらり

店内にはホワイトボードに「本日の地魚」としてネタが紹介されていました。

アジにハマチにクロムツ、メダイ…組み合わせてオリジナル海鮮丼も作れるそうで、まさに港町ならではのお楽しみです。

本日の地魚もたくさん
本日の地魚もたくさん

そんな中から今回いただいたのはこちら「尽海丼」

お値段1,920円税込、大きな丼の上にはウニやイクラ、イカ、マグロ、釜揚げしらすにネギトロ、と種類豊富なネタがたっぷり乗った豪華な一品!

「尽海丼」1,920円税込
「尽海丼」1,920円税込

色とりどりのネタはどれも新鮮そのもの、うま味たっぷり!

シャリも普通盛りで250グラムと量たっぷりで、大満足の美味しさです!

うま味たっぷりの新鮮ネタ
うま味たっぷりの新鮮ネタ

また嬉しいのは、海鮮丼をオーダーすると「ドリンクバー」「味噌汁バー」も楽しめるところ。

ドリンクはコーヒーにお茶、コーラにメロンソーダ、と種類も豊富。

お味噌汁はお麩やあおさ、わかめにネギといった具材も好きにプラスできるので、こちらも大満足です!

ドリンクバーや味噌汁バーも楽しめます
ドリンクバーや味噌汁バーも楽しめます

またこちらは一緒に行った妻のオーダーした「釜揚げしらす丼」。

通常980円税込のところ、シャリ少なめ(180グラム)で930円税込、というお値段に。

スイーツなどの美味しいものも多い沼津港、あえてシャリ少なめにして他のグルメを楽しめる余地を残しておくのも楽しい!

「釜揚げしらす丼」シャリ少なめ:930円税込
「釜揚げしらす丼」シャリ少なめ:930円税込

僕もちょっと味見させてもらいましたが、こちらもめちゃウマ!

ふわふわ食感の釜揚げしらすがてんこ盛り、これまた大満足できる美味しさでした!

ふわふわ釜揚げしらすがたっぷり
ふわふわ釜揚げしらすがたっぷり

というわけで今回は、沼津港の海鮮丼専門店「海鮮丼工房 尽」さんでランチしてきました!

フレンチやイタリアンで15年の経験を持つという職人が手掛ける海鮮丼は見た目も豪華でめちゃウマ!

おかわり自由のドリンクバーや味噌汁バーにも大満足です!

ではでは今回も、ごちそうさまでした!

【店舗情報(公式サイトより)】
・海鮮丼工房 尽
・〒410-0845 静岡県沼津市千本港町124 潮さいビル西1F
・営業時間:平日9:00~16:00 土日祝9:00~16:00
・定休日:不定休(月に1日か2日)
・公式Instagramはこちら
・公式サイトはこちら

食べ飲みあるきブロガー(沼津市)

静岡県沼津市の<底なし沼>な魅力にハマっちゃった人。沼津の美味しいものの食べあるきや美味しいお酒の飲みあるき、楽しいイベントの体験をシェアします。「沼津っていいな」の輪が広がればいいな、と。県外出身、妻と2人暮らし。

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