こんにちは、さおママです。ekieにメディアで大人気で1年半待ちのイタリア伝統ドルチェ「オスピターレ」が登場していました。みなさん食べてみましたか？

オスピターレは手作りスフォリアテッラやピスタマニアなどのイタリアンスイーツを販売する専門店です。実店舗は福岡の博多駅構内にあり人気のお店です。

スフォリアテッラは、手作業でパイ生地を何層にも重ねてじっくり時間をかけて焼き上げられており「バリッバリ」の食感が特徴となっています。店員さんによると、人気は「ガトーキャラメル」と「カスタード」がekieでは購入される方が多いとのことですよ。

何層にも重なった硬い生地は、パイ生地にバターを使用していないのでバリバリという堅いという表現が合うほどです。

オンラインショップでは、待つことも多いと店員さんは話して下さいました。この機会にぜひオスピターレのポップアップストアに行ってみて味わってみて下さいね。

オスピターレのポップアップストアの開催は2024年7月23日～8月4日までです。気になる方はぜひ足を運んでみて下さいね。

■オスピターレのポップアップストアが開催されているekie

住所：広島市南区松原町１−２

開催場所:ekie2F インフォメーション前

営業時間：10:00～20:00

開催期間：2024年7月23日(火)～8月4日(日)

公式サイトはこちら