肉塊チャーシューがのった行列店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう) 神田本店」
毎日、話題のグルメを紹介しています。
ラーメンは、グルメの中で最も話題性の高いジャンルです。
ラーメン好きな人が多く、話題になりやすいため、有名店の情報は知らないより知っていたほうが役に立ちます。
好みのお店へ何度も足を運ぶのも良いですが、積極的にまだ知らないお店で食べることにより、皆さんのグルメ人生がより豊かになるはずです。
今回は、魅力的なラーメン屋を紹介します。
「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう)」です。
カラ(唐辛子の辛さ)とシビ(山椒の痺れ)を好みで調整できる”五感で楽しむラーメン”が大人気の行列店です。
観光客からも人気で、唯一無二の一杯を求めて、世界中から多くの方々が集まっています。
店舗は、神田本店と池袋店があります。
神田駅北口から徒歩3分、岩本町駅から徒歩8分の場所にある「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう) 神田本店」を調査します。
お店の外にある食券機で食券を購入します。
メニューは、特製カラシビ味噌らー麺、パクチーカラシビ味噌らー麺、味玉カラシビ味噌らー麺、ヤングコーンカラシビ味噌らー麺、肉々カラシビ味噌らー麺、特製カラシビ味噌つけ麺、トッピング(肉増し、鬼盛りパクチー、鬼盛りもやしなど)、カラ鬼増し、シビ鬼殺し、おにく飯、白飯、エビスビール、コーラ、黒烏龍茶、お土産・テイクアウトメニュー(ラーメン、つけ麺、チャーシュー、カレー2種セット、カラシビスパイス缶など)などがあります。
カラ(唐辛子の辛さ)とシビ(山椒の痺れ)を選べ、抜き・少なめ・普通・増し・鬼増し(有料)があります。
「肉々カラシビ味噌らー麺(1510円)」の「麺大盛り(100円)」の食券を購入し、入店します。
店内はカウンター席のみで、壁側にハンガーがあります。
席に座り、店員さんに食券を渡す際にカラ(唐辛子の辛さ)とシビ(山椒の痺れ)を聞かれます。
カラ少なめ・シビ普通をお願いしました。
卓上には、酢・カラシビスパイス缶・紙エプロンなどが置かれています。
料理が運ばれてきました。
見た目から圧倒的なこだわりが伝わってきます。
これほど魅力的なラーメンは、なかなかお目にかかれません。
鮮やかなオレンジ色の特製カラシビ味噌スープに巨大な肉塊チャーシューが2個のって、中央にはヤングコーン・ニラ・ねぎ・もやしが盛られています。
麺を食べると、熱々ずるっとピリッとたまらない美味しさです。
もちっと麺自体の旨味を感じ、吸い上げたスープの味噌の旨味・山椒の風味が口の中に広がります。
ずっしりと重みのある肉塊チャーシューは、ほろっとやわらかくて脂身がとろけます。
ほぐしたチャーシューと麺を一緒に食べて、食べ応え抜群です。
今回調査した”カラシビ味噌らー麺”は、他では食べることができない”唯一無二の美味しさ”で連日行列ができるのも納得です。
皆さんも機会を見つけて、「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう)」へ食べに行きましょう。
『カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう) 神田本店』
住所: 〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町2-10-9
アクセス: 神田駅北口 徒歩3分
岩本町駅 徒歩8分
営業時間: 11時~21時
※日曜日は、16時閉店です。
定休日: 無休
TEL: 03-3256-2960
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