JA水郷つくばサンフレッシュ直売所つくば店で売っている「銀しゃり名人」というた米を研ぐ道具がとても便利で、おいしいご飯が炊けるとの情報を聞きつけて、イーアスつくばにあるJA水郷つくばサンフレッシュ直売所へ行ってみました。

JA水郷つくばサンフレッシュ直売所といえば、新鮮な多種多様の野菜やお米などを取り扱うお店。イーアスつくば・アウトモールの「ペットの専門店コジマ」と「ネイス体操教室」の間にあります。

こちらがその商品「銀しゃり名人」です。価格は税込2750円。色は筆者が購入したのは「真紅」ですが、ほかに「茄子紺」という色もありました。

銀しゃり名人を作っているのは、サンケイという土浦市の会社だそうです。日本製なので安心して使用できそうなのも嬉しいですね。

箱の横に書かれている使用方法によると、まずボウルに水を張り、ザルの持ち手をつまんで小刻みにゆするそうです。お米の分量によって、水を2〜3回替えます(ボウルの底にはゴムがついていて滑らないので、とても研ぎやすかったですよ)。

とっても簡単なので、これなら子供でもできそう！　銀しゃり名人で研いだお米をいつも使っている炊飯器で炊いてみました。

今まで研ぐ際にお米の旨味まで落としてしまっていたのが、銀しゃり名人を使うことによって、ぬか臭さはなくおいしいお米が炊けました。

銀しゃり名人なら研ぎすぎるのを防げるので、誰が研いでも粒がしっかりしたおいしいご飯になりそうです。

さらになんと、銀しゃり名人は、食洗機と食器乾燥機もOKとのことです。忙しい方にはとてもありがたいですね。

忙しいけどおいしいお米が食べたい、そんな方におすすめの銀しゃり名人。新米の季節を前に1つゲットしておくと、おうちご飯がより楽しくなりそうですね。

気になる方は、イーアスつくばのJA水郷つくばサンフレッシュ直売所で探してみてくださいね。筆者がお店にお伺いしたとき(2024年6月)は、2台あるレジのうち1台のレジのすぐ前にありましたよ。

【JA水郷つくばサンフレッシュ直売所つくば店】
・住所：〒305-0817 茨城県つくば市研究学園5丁目19イーアスつくば　アウトモール
・ホームページ