今回は家で簡単に作れる

フォーをご紹介します。

ライスヌードル　400g　218円

ベトナム発祥の平打ちライスヌードルを

「フォー」と呼びます。

原材料は、米粉、タピオカでん粉、食塩のみ。

袋の中で麺が絡まっているので

少し取り出すのが難しいです。

1度、大きなボウルに出して

ビニール袋などに入れて小分けで保存することを

おすすめします。

ライスヌードルは、沸騰したお湯で

3分ゆでるだけで出来上がります。

スープは、業務スーパーの牛だしと塩

をお湯で溶いて作りました。

スープの調味料の目安は

• お湯400ml
• 牛だし　小さじ１
• 塩　少々

好みでスープの濃さは変えてください。

スープにゆでたライスヌードルを

いれます。

炒めて塩とこしょうで味つけた牛肉と

パクチーをのせました。

パクチーは好みが分かれるので

お好みで！

もちもちのライスヌードルと

牛だしのうまみがたっぷりの

スープがよく合います。

さらにレモン汁を入れても

さっぱりおいしい！

ライスヌードルは、グルテンフリーで

体にも優しいのでおすすめ。

スープの味付けを変えたり

具材を変えたりアレンジも楽しめます。

ぜひ業務スーパーで見つけて

このもちもち食感を楽しんでください！

今までの業務スーパー商品レビューは

こちらから。