日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスコーヒージャパンは、2023年11月1日からのホリデーシーズン第1弾のビバレッジが発売。

スタバのホリデーシーズン第1弾がスタート

「ストロベリー メリークリーム フラペチーノ」をはじめ、「ストロベリー メリークリーム ティー ラテ」「ストロベリー メリークリーム ティーラテ」「ジンジャーブレッド ラテ」「クレーム ブリュレ ラテ」などがラインナップ。

また「ストロベリー メリークリーム ケーキ」「ホワイトモカケーキ」「クランベリーブリスバー」「ホワイトモカケーキ」「バタースコッチドーナツ」「セミドライトマトのピザトースト」などのフードも充実しています。

そこで今回はスタバの新商品「バジルチキン＆トマトモッツァレラ 石窯フィローネ」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。

スタバ「バジルチキン＆トマトモッツァレラ 石窯フィローネ」

公式サイトによると、石窯で焼き上げたフィローネに玉ねぎ・マッシュルームを合わせたトマトソースを塗り、トマトソースで和えたチキン・バジルペースト・セミドライトマト・モッツァレラチーズを挟みました

店内飲食：545円（税込）

持ち帰り：535円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：319kcal、タンパク質：18.9g

脂質：8.5g、炭水化物：43.6g

食塩相当量：2.0g、食物繊維：3.9g

糖質：39.7g、ナトリウム：785mg

カリウム：308mg、トランス脂肪酸：0.0g

飽和脂肪酸：2.4g、お酒の使用：なし

重量とサイズ

重量は約149g、縦の長さは17cm程度です。

「バジルチキン＆トマトモッツァレラ 石窯フィローネ」実食

石窯で焼き上げたフィローネは、外はサクッと、中はもちっとした食感。

トマトソースで和えたチキン・バジルペースト・セミドライトマト・モッツァレラチーズのハーモニーが絶妙。

ローストチキンやバジルペーストの旨味もあり、リッチな味わいを楽しめます。

「バジルチキン＆トマトモッツァレラ 石窯フィローネ」に合うコーヒー

CORE COFFEE「ケニア」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アフリカ

生産国：ケニア

加工方法：水洗式

酸味：HIGH

コク：MEDIUM

相性のよいフレーバー：グレープフルーツ、ベリー類、カラント（スグリ）

ローストレベルは中間の「MEDIUM（ミディアム）ロースト」です。

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

※CORE COFFEEとは、年間を通じて販売されている定番のコーヒー豆を指します。

ジューシーさとコク深い味わい

コーヒー豆を挽いた際は、スパイシーな香りと果実のような甘い香りが広がります。

味については、ほんのりとした苦味、トマトのようなジューシーさとコク深い味わいのあるコーヒーなので、トマトを使用した「バジルチキン＆トマトモッツァレラ 石窯フィローネ」とよく合います。

CORE COFFEE 「スマトラ」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

精製方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

アーシーな風味とダークチョコのような苦味

ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、重厚感のあるコーヒーとなっています。

ハーブやアーシーな風味もあり、ほんのり甘味となめらかな口あたりなど、複雑な味わいが「バジルチキン＆トマトモッツァレラ 石窯フィローネ」とよく合います。

ホリデーキャンペーン「Wishing STAR Tree」の対象商品

「Starbucks Rewards（スターバックス リワード）」会員を対象にStarをためてツリーを完成させるキャンペーンです。

キャンペーンにエントリーし、対象商品を購入すると1個につき通常のStarに加え、3Starsプレゼントされます。

モバイルオーダー＆ペイを利用して購入すると、さらに1Starがたまり、最大200 Starsがもらえます。

実施期間：2023年11月1日（水）～2023年12月25日（月）

対象商品：税込み価格294円/300円（持ち帰り価格/店内価格）以上のドリンク・フードまたはコーヒー豆（250gパックのみ）

「バジルチキン＆トマトモッツァレラ 石窯フィローネ」も対象になります。

「SAVE FOOD20」でお得に買える場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。

ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。

店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

参考サイト

スターバックスコーヒージャパン公式サイト

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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