こんにちは。時短＆簡単料理研究家のお天気ママです。
今回は、具沢山のオムレツを失敗なく、簡単に作る裏ワザとレシピを紹介します。フライパンやフライ返しは不要で、道具も洗い物も少ない作り方です。ぜひ参考にしてくださいね。

グラタン皿で簡単

意外な方法は、グラタン皿でトースターで焼く裏ワザです。グラタン皿なら、

①レンジで具材に火を入れて、

②卵を混ぜて、

③トースターで焼く、

という３つの工程を簡単にできます。さらに、そのまま食卓に出せるので、洗い物も少ないです。

ひっくり返さないから崩れることはありません。失敗なく作ることが出来ますよ。

失敗しない！ソーセージとじゃが芋のオープンオムレツ

①-ソーセージは１ｃｍ幅、じゃが芋は1cmの角切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。

②グラタン皿に①を入れて、ラップをして、レンジで2分加熱する(600w)。
※この後はトースターで焼くだけなので、じゃが芋にしっかり火を入れてください。

③-②に卵と【A】を加えて、卵を溶いて混ぜる。

④-トースターで7～10分焼く。卵が固まるまで。(200度～中温)
※中央が盛り上がってきたらだいたい火が入った合図です。
※心配な場合は、竹串を指して確認をしてください。

⑤-お好みで【B】をかける。

最後に

卵には、疲労回復や免疫アップの効果があります。さらに肌荒れの予防や美髪の作用もあり、冬の老化を予防する働きです。ぜひ食べて、体調を整えてくださいね。