つくばみらい市富士見ヶ丘にある高砂熱学さんの建物の中に、毎月第一と第三水曜日に一般開放されるカフェレストランがオープンしているのをご存知でしょうか？

外観だけみると、おしゃれな企業の建物といった印象で、初めて訪れた人にとっては本当にカフェがあるのか？　と目を疑います。

玄関を右手に芝生エリアの敷地内を歩いていきます。

道なりに進んでいくと、イタリアンカフェ「IL CORGI」さんに到着♪

ドアを開けると広々としたイートインスペースがおでまし。シンプルな色味を基調とした店内で、新しい建物なので清潔感があります。普段は社食として活用されているからか、一般的なカフェレストランよりもカウンター席が多いような印象を受けました。

ランチメニューは、旬の食材を使用しているため、時期によってメニューが変わります♪ 2024年4月24日時点では以下のメニューでした。

食後のデザートや、ちょっとしたティータイム楽しみたい方はドルチェセットをどうぞ。

以下よりランチセットの内容をご紹介！

まずは前菜3種。3種類も楽しめるお得感と、メインを楽しむ前にお口の中をイタリアンに慣らすのにピッタリ♪ お腹いっぱいにならない程度の量で盛り付けられているのも嬉しいポイントです。

次はメインディッシュのパスタ！　今回はホタルイカと旬野菜のアーリオオーリオをオーダー。つるっと喉越しのよいパスタ麺の中に、ホタルイカの食感が楽しい、イタリアンといえど日本人好みのあっさりと食べられる一品でした^_^

お腹に余裕があったのでデザートセットを追加♪ バナナフランペのクレープ包み焼きをチョイス。甘みもしつこくなくサイズも手頃で、アイスと食べると更に口福感アップ！　食後でもペロリといただくことができました。

ちなみに第一、第三金曜日は家庭で再現できるイタリアンをシェフから直々に教わることができる料理教室が開催されてます！　イベント開催についての詳細はInstagramをチェックしてみてくださいね。

普段立ち入ることができない社員食堂で本格派イタリアンが楽しめる「IL CORGI」。これから毎月第一、第三水曜日が楽しみになりそうです♪

●高砂熱学イノベーションセンター（IL CORGI オープン場所）●

〒300-2417 茨城県つくばみらい市富士見ヶ丘２丁目１９

Open:毎月第一、第三、第五水曜日の11時半から15時