「手打ちうどん　繋」は、アル・プラザ香里園店内に2024年9月にオープンしました。

四国出身のオーナーによる讃岐うどんが自慢の味だというこちらのお店。ランチタイムにお邪魔したところ、お得な定食を発見！

こちらがランチメニュー。とくに気になったのが「日替わりうどん　かやくご飯定食」というもの。月曜日から日曜日まで、どのうどんもおいしそうじゃないですか？　この日は月曜日だったので「鳥なんばうどん」でした。

おいしそう〜。すでに出汁のいい香りが漂っています。

鶏肉が惜しげもなくたっぷり。まだまだ底のほうにもたくさん。そして何よりとっても柔らかいお肉でした！

湯気でレンズが曇ってしまいましたが…麺がふっくらとしていてツヤツヤなんです。温かいうどんなのにちゃんとコシが残っていて、これぞ讃岐うどん！　塩気のバランスもちょうどよくておいしいです。

じつは私も四国出身者であります。うどんの麺にはうるさいほうだと自覚しているのですが、満足。また食べに行きたい！

出汁はやさしい味わい。身体が温まりますね。

かやくご飯もしょっぱすぎず、やさしい味に仕上がっていました。出汁の旨みはしっかりあるけれども味は濃くないというのがうれしい。うどんとの相性もバッチリでした。

ランチメニュー以外のお品書きはこちら。うどんのおいしさをダイレクトに味わえる「たらいうどん」もおすすめだそうですよ！　

いわゆる釜揚げうどん。麺に自信がないと提供できないメニューですよね。

アル・プラザ香里園店の1階にある「手打ちうどん　繋」。ファミリーでも入りやすい環境も強みです。

それにしても寝屋川市内に讃岐うどんが食べられるお店が増えて、嬉しさを隠せません。もっとコシが味わえるであろう冷たいおうどんも食べてみたいですし、これからの季節はやっぱり温かいおうどんで身体をあたためるのもおすすめ。お買い物の合間にはもちろん、わざわざ食べに行く価値あり！　ですよ。