塩尻駅東口から改札へ向かう階段の途中に店を構える「アイマニSHIOJIRI」。塩尻駅を利用するたびについ覗いてしまう、気になるお店に行ってきました！

100年以上ワインを造り続けている塩尻。ワインを造る人と味わう人をつなぐ場所を作りたいと、2022年にカフェ＆ワインバー「アイマニSHIOJIRI」をオープン。駅の中にあるので、電車を待つ・人を待つ合間、日常の一部に訪れてみてはいかがでしょうか？

つながるきっかけを塩尻ワインで

階段の上下から入ることができるお店は、駅構内ならではのおもしろさがあります。店内はカウンター10席と4人掛けのテーブルが２席。カウンター席が多いのでおひとり様も気兼ねなく入れます。

地元の塩尻ワインをグラス一杯から、信州の美味しいものを少しずついただけます。ちょっと寄ってみようかな！が、叶うお店。ワインと食のイベントを開催したり、私たちと塩尻ワインがつながるきっかけを提供してくれています。

合間の時間はミニワインとおつまみを楽しめる「アイマニセット」消費税込1,000円がおすすめ。カウンターに立つのはアイマニを運営する株式会社HYAKUSHOの木下さん。お客さんとのコミュニケーションを楽しむスタッフ皆さんの姿が印象的でした。塩尻ワインの紹介もしてくれるので、聞いてみてくださいね。

ランチメニューのアイマニドッグ！グラスワインと一緒にいかが

アイマニはランチも人気です！ランチメニューはアイマニドッグ(消費税込880円)と日替わりランチ。ドリンクのセットはワインにも変更もできます(別途料金)。ホットドッグに合わせるのは、注文を受けてから調理する生肉のソーセージ。生肉だからこそ味わえるジューシーさが絶品です。スパイスが効いているのでワインと合わせるのもおすすめで、ぜひ一度食べて欲しい美味しさ。新鮮な野菜もいただけて大満足！お酒を飲めなくても充分楽しめます。

大きな窓から明るい陽射しが差し込むカウンター席は遠くの夏雲まで見えました。電車の往来も眺めることができ、少しだけ寄ったつもりが長居してしまいそう。

アイマニのコーヒーもファンの多い一品。オリジナルカップも販売しています。HYAKUSHOと地域の皆さんで取り組んでいる商品やイベント情報もアイマニで知ることができます。

塩尻を盛り上げるべく、地域の農作物も販売

店頭では、塩尻で生産された新鮮な野菜が並んでいます。野菜のみ購入するお客さんもいました。珍しい野菜に出会えるかも！

落ち着いた雰囲気でのなかで、塩尻ワインやコーヒーとともに合間の時間を過ごす。幅広い世代の方が利用しやすい場所です。

アイマニで過ごしていたら、気になるワインがいくつも見つかってしまいました。またワインを楽しみに訪れてみようと思います。