こちらは、本町のにある「餅の北屋」です。

五稜郭公園前電停の目の前にあり、創業65年以上続く老舗の餅屋さんです。

店外に面した配置でガラス張りのショーケースがあり、お店の外から店内の商品が見えるように置いていますので、こちらで欲しい商品があるかどうかを確認してからお店に入ることができます。

外から見た感じですと店内も年季の入ったお店に見えるかもしれませんが、お店の中に入ると新しくきれいなお店です。

餅類は添加物を使用せずにもち米のみでつくられているそうで、こちらのお餅で作られた大福は、あっさりとした餡によくあう柔らかいお餅です。

よもぎや笹は、函館市内で採ってきたものを使っているそうです。

他に太巻きや大粒の大納言を使用した赤飯、厚めの油揚げに甘しょっぱいたれがしみ込んでいるいなり寿司など、餅以外のメニューもあります。

初代の作り上げた製法や分量を変えることなく忠実に守りながら丁寧に作られているそうで、この変わらぬ味を求めて長く地元民に愛されているお店です。

バスや電車の乗り場の近くにお店がありますので乗りものに乗る前にお土産として購入したり、店内には小さなテーブルとイスもありますので、購入してその場で食べていくこともできます。

店舗情報

餅の北屋

住所：函館市本町25-12

電話：0138-52-2212

営業時間：8:30～18:00

定休日　：日曜日