西川田町の栃木街道沿い、元Cafe&Tavern Season1（カフェ＆ターバン・シーズンワン）だった場所に、2022年7月22日（金）、手打ちそば　蒼　がオープンしました！

この店名に覚えのある人もいるのではないでしょうか？　そう！　前身は、6月に惜しまれながら閉店した、西口屋台横丁で人気だった、やき鳥　蒼です。

店内には、焼き鳥屋だった時の看板が、しっかりとありました。

気になるお品書きはこちら。お昼のお食事は、二八蕎麦と小丼のみ。

お飲み物はこちら。おそばに合うお酒がずらり。

中でも、日本酒は名だたる銘酒が勢ぞろい。いただきたい気持ちを抑え、この日は、通常のランチのみを注文。

鴨焼き付きそば（1300円・税込み）。細目のおそばに、別添えで鴨焼きがついています。

焦げ目がつくまで、じっくり焼かれた厚めの鴨は、噛んだ瞬間に、じゅわっと肉汁が広がる絶品。

こちらは、田舎そば（880円・税込み）。香り高い、食べ応えのある太目のおそば。大根がいい箸休めに。

新しく生まれ変わった、手打ちそば　蒼。お得なランチもいいですが、美味しいおつまみがいただける、夜もぜひどうぞ。

手打ちそば　蒼

宇都宮市西川田町1004-23
090-2391-8152
営業時間
昼
11:00～15:00（LO14:30）
夜
火～木・日
17:00～20:00（LO:19:30）
金・土
17:00～22:00（LO21:00）
ただし蕎麦が売り切れ次第終了
定休日
月曜日

公式Instagram